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日式油炸料理新口味150
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编辑推荐居酒屋、拉面店、回转寿司……但凡你想得到的日式料理店，其菜单上必然有日式炸物，广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜，口感酥脆滋味浓郁，你想知道除此之外更多美味食材如何与面衣做连接吗？你想学会...
食物小传:香料-短小精悍的香料文化史，带你轻松了解香料的神奇世界！
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编辑推荐“食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 引进自英国知名出版社瑞科图...
新东方 群魔(上、下)
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编辑推荐1.“人类灵魂的伟大的审问者”――陀思妥耶夫斯基传世名作，与《罪与罚》《白痴》《卡拉马佐夫兄弟》共同代表作者的伟大文学光辉。2.俄罗斯文学爱好者书目。3.发现陀思妥耶夫斯基，就像发现大海...
传香卤味教科书
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编辑推荐学经典也学创新，跟着林老师轻松做出职人级卤味，书中针对每种卤汁特色做解说，并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项，让读者更多知道卤汁美味的秘密。内容简介【1】卤味可当正餐...
因为简单，所以丰盛
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内容简介这是一部为饱受现代社会困扰的人们量身定制的启迪之作。作者从“如何减少食量”入手，为读者提供了细致入微、便于操作的进食和烹饪策略。她用更多笔墨告诉读者，如何从简单的餐饮和烹调中重拾快乐，让...
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