经典美味小炒100道

内容简介民以食为天，可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。　　《经典美味小炒100道》精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的小炒菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹...

美味营养荤菜100道

内容简介民以食为天，可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。　　《美味营养荤菜100道》精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的荤菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹饪...

半岛：食与自然(自然感悟)

编辑推荐*本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默，诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中，寻见生活的真谛内容简介胶东半岛风物及自然观察类散文。分两部分：食部分与山海...

大厨私藏菜

编辑推荐本书撰稿笔者往返于各大餐饮旺城，寻访53位少壮实力派大厨，挖掘整理了60款私藏菜，类型包括创意菜、融合菜、家常菜、特色菜、乡土菜等，食材则囊括鸡、鱼、牛、猪、海鲜、河鲜等。丰富的笔触书写...

新版3-10分钟学做瘦身低热量料理 套餐式菜谱营养配搭种类丰富食材易取

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菜肴制作技术标准化教程 川菜篇 第2版 彩图版 家常菜谱烹饪教材

内容简介《菜肴制作技术标准化教程.川菜篇》是一部专注于川菜传统烹饪技艺的教材，旨在传承非遗美食文化与技艺。《菜肴制作技术标准化教程.川菜篇》以标准化、系统化的视角，详细介绍了川菜的经典菜品及其制...

全2册最爱吃的家常菜教程空气炸锅的72种创意美食舌尖上的中国美食零基础厨房小白菜谱简单好做食谱创意美食

潮菜食语（全彩精装）

编辑推荐“潮汕就是这样一方美食乐土，其饮食文化绚丽多彩，美不胜谈……潮州菜出身富贵，气质高雅，登得上大堂，入得了名宴……潮州菜的风味在中国菜中最具有未来派的特色，符合现代美食家的品味标准。” —...

燕食记 李诞小红书关于美食推荐书单 2023第十一届茅奖文学奖十强

产品特色 编辑推荐 两届《亚洲周刊》十大小说奖 “中国好书”奖得主葛亮 潜心淬炼长篇小说 南方写作版图的全新力作 中国人的道理，都在这吃里头了 江南岭南风日好，世道味道...

看菜吃饭系列—面面俱到 中式家常主食面食制作教程轻松上手学面食一碗好面

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