简单一蒸就好吃（萨巴厨房）

编辑推荐1、原汁原味，健康简单。 2、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 3、没有“油烟”的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现方式，让步骤更清晰明了，厨房小白...

蜕变：职校生的华丽转身——全国职业院校优秀毕业生成长案例集（共2册） “职引未来”系列丛书编委会

编辑推荐97个故事，97种人生，从迷茫到笃定，让梦想照进现实，不被定义的人生绽放破茧成蝶的光芒。人才如繁星，未必皆悬于高空之上。在深海之渊，旷野之丘或市井巷陌，皆有能照亮人间的不可或缺的光》——...

劳动实践：烹饪与营养（中小学版）

虫虫乐队 新东方语感启蒙双语绘本（全20册）新东方童书

编辑推荐,听故事、唱歌曲、做游戏、识乐器——虫虫乐队，带你嗨唱童年！ 这套书中温情幽默的韵文故事，帮助孩子建立语音意识；原汁原味的动画原声，建立韵律节奏语调感觉；活泼欢快的原创歌曲，提升儿童英语...

村风食里 无肉不欢

编辑推荐快手官方出品。作者团队走南闯北，用足迹勾勒美食地图，探访21位美食创作者，用食物联结情感，用香味维系乡情，共同讲述心底那道特别的“肉菜”。学会一道家乡菜，好像把故乡随身携带。这是一封游子...

调味料大百科

编辑推荐调味料是厨艺中的一大关键。很多人囿于日常熟悉的几种调味料，面对当今物流带来的丰富选择，难免感到陌生。本书完整收录3大类全球品类调味料132种。厨艺的传授则采用循序渐进的方式，在介绍调味料...

新版3-10分钟学做瘦身低热量料理 套餐式菜谱营养配搭种类丰富食材易取

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全2册最爱吃的家常菜教程空气炸锅的72种创意美食舌尖上的中国美食零基础厨房小白菜谱简单好做食谱创意美食

香辛料生产工艺与配方

编辑推荐内容简介本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪...

零失败空气炸锅料理101

编辑推荐你还在担心油炸食品热量高吗？ 你还在为厨房油烟而感到烦恼吗？ 你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗？ 你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗？ 空气炸锅帮你完美解决这个问题，无需用油或者只用...