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原汁原味 静心素食
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编辑推荐本书中的素食与一般素食的差别在于制作时不使用“五辛”（葱、蒜、韭、薤、兴蕖），因为“五辛”味道强烈，不仅会掩盖原料本身的味道，还会刺激肠胃，引起情绪波动。本书中的素食既能使身体健康，又能...
影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
超简单好吃蒸菜
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编辑推荐,,,,,,解馋肉菜、下酒海鲜、养生靓汤、滋润甜品、营养蛋羹……100余道美味蒸菜，轻松俘获全家人的胃。 告别复杂的操作步骤，制作简单零门槛，懒人和厨房小白也能轻松完成。 解放双手，远离...
煲一碗好汤滋补全家(340道大厨珍藏级靓汤秘诀)
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编辑推荐1.439 道好喝易做养生汤，满足全家需求。 2.高清彩图，步骤分解，一看就会。 3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关，质量可靠效果好。内容简介本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编...
一学就会的诱惑川菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
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编辑推荐川菜 放不下的麻辣味道 川菜作为中国八大菜系之一，在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享...
全分解视频版-家常卤味一步一图教你做 卤味腌泡烧烤大全 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘方配方 卤味大全分步详解菜谱食谱养生饮食营养健康传统卤味书籍书籍菜谱书家常菜谱大全新手学做家常菜
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编辑推荐,,,,,
完美牛排烹饪指南
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编辑推荐内容简介《完美牛排烹饪指南》是一本简单实用的牛排烹饪书。如何在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排？影响牛排味道的关键因素有哪些？如何恰到好处地把握牛排的品种、质地、烹调方法和加热时长？在这...
虫虫乐队 新东方语感启蒙双语绘本（全20册）新东方童书
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编辑推荐,听故事、唱歌曲、做游戏、识乐器——虫虫乐队，带你嗨唱童年！ 这套书中温情幽默的韵文故事，帮助孩子建立语音意识；原汁原味的动画原声，建立韵律节奏语调感觉；活泼欢快的原创歌曲，提升儿童英语...
随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
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编辑推荐煎煮炒炸，闷煲炖蒸，清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽，花鸟鱼虫，世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本，让我们一起，不负好食光。内容简介本书以简明白话文字、...
日式油炸料理新口味150
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编辑推荐居酒屋、拉面店、回转寿司……但凡你想得到的日式料理店，其菜单上必然有日式炸物，广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜，口感酥脆滋味浓郁，你想知道除此之外更多美味食材如何与面衣做连接吗？你想学会...
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