编辑推荐★写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。一本书教你喝懂葡萄酒! ★作者Tamy曾在一家德国葡萄酒进口公司工作,葡萄酒行业资深从业者,持有品酒师资格证。她以充满温情和热爱的方式,将晦涩难懂...
编辑推荐从主食到配菜,从汤品到饮品,无论吃喝,都更健康。 一日三餐,早中晚餐,给你丰富的参考。 主要食材的参考热量表,一目了然。 高蛋白低碳水,提升营养密度,减肥应该是舒舒服服的。 20年畅...
编辑推荐从三种常见食物入手,讲述民俗传统与文化传承,传递中式浪漫和中国精神;用狐狸一家的直观生动、颇具生活感的场景,温馨简短的对话,表现亲情之爱;画面中隐藏无数动人的细节、线索,每一页的童真童趣...
编辑推荐《甬上乡味》一书将来自田野山间、江河湖海、普通的乡村,或来自寻常百姓家灶台的乡味故事及做法集合书写,不但丰富了宁波饮食文化的内容和体系,也构成了宁波作为历史文化名城所独有的特色文化景现;...
编辑推荐吃饭太认真,以漫画的形式讲述北京的历史和美食,有趣也有料。 北京上榜2026年“全球最佳旅游目的地”:以宏大历史、文化珍宝和令人振奋的短途旅行”理由上榜,是中国唯 一上榜的城市 好吃又有...
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编辑推荐在教会大家如何制作菜肴的同时,还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,让更多的美食文化在舌尖上跳动。内容简介中国菜肴,以川、鲁、湘、粤、苏、浙、徽、闽八大菜系为代表享誉中外。本书共收录...
编辑推荐◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食背后的大学问; ◎帮助孩子...
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编辑推荐《食品农产品认证及检验教程》作者付晓陆、马丽萍、汪少敏、王冬群、周南镚等在多年积累经验的基础上,对国家及各主管部门发布的众多食品农产品相关法律法规及认证规范进行了系统的收集整理,去粗取精...