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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷

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编辑推荐内容简介煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺...

巴黎费朗迪学院:水果宝典【精装大本】

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编辑推荐,,,,,,,,内容简介水果常用于制作菜肴,其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言,缤纷多样的水果是他们的灵感源泉!本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品,全书介绍了...

煲一碗好汤(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)

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编辑推荐1.439 道好喝易做养生汤,满足全家需求。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,质量可靠效果好。内容简介本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编...

【俞敏洪推荐】让孩子学会提问(AI时代,提问力就是竞争力)

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编辑推荐概念独特:直击AI时代下的教育痛点,为父母群体建立培养孩子核心能力的坐标之一 —— 提问力。 AI时代,很多父母因把握不住教育方向而焦虑。学会提问是zui关键、zui重要的能力,孩子具...

玩出专注力3(共6册)环保贴纸 专注力训练 益智游戏 新东方童书出品

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编辑推荐,1.这是一套可以玩的书,贴贴纸、找一找考眼力,画风清新,插图生动,贴纸精美,用游戏激发潜能,动手贴一贴,仔细找一找,全面提升专注力。 2.这是一套可以学的书,6个主题模块60余个学习内...

控糖降压减脂食谱(汉竹)

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编辑推荐“三高”患者吃什么?怎么吃 得了“三高”就不能享受美食了吗? 如果通过一日三餐提高免疫机能,远离并发症? …… 在营养科门诊中,左小霞遇到过各种各样的患者,让她感受深的就是,“三高”人群...

饮食手帐:咖喱

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编辑推荐,13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式,73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑,更有各种咖喱历史和小知识,轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探索之旅 说到咖喱,大多数...

精致盘饰与摆盘艺术

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编辑推荐,,,,,,,,《精致盘饰与摆盘艺术》主体分为八个部分,分别介绍脆片类、饼干类、软片类、粉末类、球形、泡沫状、果冻状等盘饰。 每种盘饰以图鉴形式列出颜色、口感和制作难度,并提示是否可保持...

聪明孩子最爱吃的营养餐:补铁锌长高个、补脑力、强免疫、护眼、安眠,一本解决挑食、瘦小易病等大多数喂养难题!

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编辑推荐1.300 科学食谱!补钙健脑、增强免疫、护眼助眠!从孩子出生到小学,健脑, 护眼, 助长高,一本管够孩子黄金成长期!2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白!...

“食可语”译丛 “逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代

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编辑推荐对于习惯“瓜子啤酒花生饮料有需要吗”这般火车传统“叫卖”的中国读者而言,铁路饮食似乎仅仅是长途旅行的果腹之物,甚至是“价格不甚划算”的“铁路盈利副业”。   然而,在西方铁路发展史上,铁...

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