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家常养生汤煲

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编辑推荐本书特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了的生活。内容简介汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以...

四季有味:曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签,款式随机】

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编辑推荐让老中医都惊呆的“冻颜女神”私底下究竟吃什么?曾黎的私房食单大揭秘!秘密其实就藏在大自然里。跟随季节去挑选食材,用最简单的烹饪手法,还原食物最本真的味道,品尝四季的力量。《四季有味:曾黎...

《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨)

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编辑推荐★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐...

璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇 儿童精装硬壳原创中国传统文化科普绘本书

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编辑推荐五千年的浩瀚文明,孕育了中华民族无数的文化遗产;这些令人惊叹的灿烂成就,积淀着中华民族深沉的精神追求。如何让华夏文明中的璀璨明珠被年幼的孩子所了解,让他们感受到作为中国人的骄傲和自豪?《...

美食中国图画书·饺子

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编辑推荐◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食背后的大学问; ◎帮助孩子...

看视频零基础学做下饭菜 食谱菜谱家常小炒新手做菜步骤方法书籍

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编辑推荐本书不仅仅是一本菜谱,更是一位贴身的烹饪导师,一位随时待命的厨艺顾问。我们深知,在快节奏的现代生活中,寻找一份简单快捷又不失品质的家常美味,成了许多人的共同追求。因此,我们精心策划了这样...

南京味道(《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记) 世界美食家大奖图书:一代人的味觉回忆,一座城的舌尖传记

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编辑推荐 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”,《南京味道》的开篇一章自然是“鸭,鸭,鸭”,论尽南京人吃鸭的今生前世;其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”,到马兰头、菊花脑等野菜;从过年...

花色拼盘

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内容简介新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本...

舌尖上的法国:夏长秋收

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编辑推荐酒馆美食,“法国小餐”,平民的米其林。     伊夫·康德伯德被称为“酒馆美食学”大师(bistronomy这个词就是为他而创的),曾就职于米其林二星餐厅。他一直提倡减少食物供应的中间环...

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