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消失的名菜

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编辑推荐,,,,,通过“吃”这扇窗口, 真实地触碰那个逝去的年代, 看那个年代的人, 认识我们的广州。内容简介“食在广州”是广州的城市名片。近年来,广州博物馆携手中国大酒店打造的“消失的名菜”项...

南京味道(《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记) 世界美食家大奖图书:一代人的味觉回忆,一座城的舌尖传记

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编辑推荐 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”,《南京味道》的开篇一章自然是“鸭,鸭,鸭”,论尽南京人吃鸭的今生前世;其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”,到马兰头、菊花脑等野菜;从过年...

锅碗瓢盆(张羊羊食物散文新作)

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编辑推荐1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物,寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军倾情推荐。       ...

《随园食单》不负好食光 (小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作

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编辑推荐古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化读本, 手绘水彩插画,全彩精装,令人垂涎的版本内容简介《随园食单》是中国古代一部重要的...

饮食手帐:咖喱

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编辑推荐,13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式,73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑,更有各种咖喱历史和小知识,轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探索之旅 说到咖喱,大多数...

时光本草日历2021:《本草纲目》养生记(手绘本草日历) 2款封面随机发货 精装

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编辑推荐2021年暖心手绘日历,陪您健康养生一整年。传播本草养生知识,传达本草自然之美。每天介绍一款食材或药材,让生活“食”全“食”美、日子有滋有味,身体健健康康。本草展现了中医作为中华民族的瑰...

每天都要吃蔬菜: 应季蔬菜佐餐料理

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编辑推荐本书品类丰富,食谱营养、简便、美味。适合喜爱健康饮食的现代人。 所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材都是新鲜的蔬菜,与其他食材进行巧妙的组合,考虑了营养的均衡...

菜小姐和饭先生 饭扫光星球(健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本)

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编辑推荐7册绘本,7大主题,7堂妙趣横生的健康课高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列形象呆萌,画面生动,细节满满,贴近童心奇幻有趣,幽默轻松,富有想象,精彩多元呵护好奇心和探索欲,温情有效的启...

山家清供 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货 在吃吃喝喝中 体会人生哲学和人生态度

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编辑推荐中国古代四大美食奇书之一   宋人生活美学经典 这里有菜谱,有饮食美学,有食疗养生,又有诗词、典故 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货,在吃吃喝喝中,体会人生哲学和人生态度 ...

菜小姐和饭先生 流口水星球(健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本)

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