内容简介本书通过趣味性的、童话的语言,讲述中国传统早饭是怎样制作出来的。不同的食物,有许多不同的味道和样子。而这些我们最常见的早餐,常常它们组合在一起吃会更美味。童趣幽默的语言,漫画式的表现手法...
内容简介《调鼎集》全书共十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱...
编辑推荐精校珍贵古籍,辅以当代导读,共同呈上一桌内容丰富的江南美食大餐 本书以清代杭州人施鸿保未曾刊刻的诗集《乡味杂咏》为底,尽收其中记录的各道江南风味馔品,囊括茶、酒、肉食、海鲜、蔬菜、面点...
内容简介本书精选大众爱吃的营养早餐,内容丰富、图文并茂,一共分六部分,分别为粥类11种,中式主食类25种,凉菜类27种,西式主食6种,西式沙拉5种,总计菜品80种。介绍了每种早餐的详细材料和制作...
内容提要本稿件是一本长篇小说作品,讲述了主人公林文追求文学梦想过程中所经历的挫折与坚持。小说共分为上、中、下三个部分,以林文高中、大学、步入社会为时间线,故事中还有几个主要人物,有着不同的家境、...
编辑推荐食物除了用味来抚慰胃,也会用型来治愈心。在这本书里,我们无关厨艺,而是去享受把自己遁在下厨的过程里,把简单随处可见的食物做出更有趣的视觉呈现,去玩,去造作,去放空,去给生活制造多点生趣。...
编辑推荐“文艺•家”书系:这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书,有点唯美,可着力点是让文化贴近生活,引美学深入灵魂。作者都是有一定文艺修养和创作实力的作家、诗人、艺术家、...
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编辑推荐1.173 道小成本大硬菜!从家常小炒到宴客大餐,家常调料也能烧出“贵菜”气场!2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白!3.用平价食材,做出餐馆级美味,省钱不...