Search: 408 results found for "菜菜美食日记"

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编辑推荐畅销7年，再版3次，韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！ ※ 从选购、洗菜、切菜，到下锅、调火候、调味道，新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。 ※...

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编辑推荐这本《大围有个火锅店》，不仅仅是关于美食的生活记录，更绝非浮华潦草的探店分享，种种缭绕唇齿、熨帖胃肠的食物，给作家周洁茹留下的，是关于亲情友情、人世变迁与生命体验的感悟和慨叹。作者生长于...

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产品特色编辑推荐两届《亚洲周刊》十大小说奖 “中国好书”奖得主葛亮潜心淬炼长篇小说南方写作版图的全新力作中国人的道理，都在这吃里头了江南岭南风日好，世道味道...

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编辑推荐广式早茶、山东鲁菜、广东粤菜、江苏苏菜、四川川菜、清汤牛肉拉面……经典的文字，经典的味道，汇成了一本属于中国人的美食记忆。本书既有传统大菜，也有特色小吃，将中国经典美食与回忆、风俗、故...

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编辑推荐治大国如烹小鲜，烹小鲜中同样隐藏着治国之道，也反映了一个国家地区民族的精神风貌，想了解异域风土人情，快来从他们的餐桌下手吧！这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行这是一本经典美食...

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编辑推荐 ★“撑一年没问题。上海是个大都市，对吧？”一个老外的上海十八年。《鱼翅与花椒》作者扶霞、《张医生与王医生》作者杨樱诚挚推荐。出身中产家庭，放弃稳定生活，怀着“冒险”精神，于2005...

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编辑推荐对于习惯“瓜子啤酒花生饮料有需要吗”这般火车传统“叫卖”的中国读者而言，铁路饮食似乎仅仅是长途旅行的果腹之物，甚至是“价格不甚划算”的“铁路盈利副业”。然而，在西方铁路发展史上，铁...

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编辑推荐◎被低估的文史大家。邓云乡先生出身于文化世家，毕业于北大中文系，学有渊源，功底深厚。又游走于俞平伯、谢国桢、顾廷龙、谭其骧等前辈学者间，耳濡目染，治学与为人颇有大家风范。其撰写的有关燕京...

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内容简介本书是一部散文集，收录了著名作家、文史专家郑逸梅先生关于美食的文章，共分四卷：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气，珍馐至味在人间”“品馔也是读书，治大国若烹小鲜”“桃之夭夭，...

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编辑推荐内容简介伊比利亚特殊的历史让这片土地成为了文化的熔炉，古希腊人、古罗马人、犹太人、摩尔人，一波又一波的移民、侵略者把独具特色的语言、风俗和食材带到了这里，自然而然，西班牙菜也成了多元文化...