内容简介本书包含纪传体、编年体、典制体史书、大型类书、地理总志以及其他史料中有关库莫奚之数据,断限上起北魏登国三年(388)道武帝拓跋珪于弱洛水南大破库莫奚一事,下至元太祖十年(1215)太师木...
内容简介新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本...
编辑推荐本书为国内法国史专业近期前沿作品集,由该领域内的学者李宏图和沈坚教授主编,内容丰富,涵盖广阔,思想深邃,发人深省,其中关于法国大革命、第三共和国等宏大叙事有了新的观点和创新的视角,而在一...
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内容简介《菜点酒水知识》的主要内容包括:中国菜、外国菜、中西面点、菜品开发与创新、饮料概述、软饮料、蒸馏酒、酿造酒、配制酒,共九章。 《菜点酒水知识》内容丰富,图文并茂,语言通俗易懂,对于实践...
编辑推荐本书由301医院营养专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统梳理癌症预fang及治疗过程中日常健康饮食的原则,理清了癌症fang治方面的常见误区,并给出了具体食谱,也提供了增加癌症...
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