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地道日式家常味
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编辑推荐本书从家常菜入手，讲解了怎样用平价而常见的食材，做出地道日式风味的美食。作者以自己作为厨师的经历与学习背景，拜访了4个普通的日本家庭，跟每个家庭的“掌勺人”学习日式家庭料理，并详细记录各...
菜小姐和饭先生妈妈的魔术手（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
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编辑推荐7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精彩多元呵护好奇心和探索欲，温情有效的启...
纽约餐桌：美食城市的缔造者
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编辑推荐被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生？ 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜？ “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合？ 餐厅夜班经理挑选当晚座上客有哪些讲究？ 监...
工藤纪子幸福之旅系列套装（5册）（小休和阿兜、 美味王国的冒险、长长的旅程、好饿好饿的露营、香蕉岛）
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编辑推荐《幸福小鸡》《野猫军团》系列作者工藤纪子全新幸福感绘本！ 作者作品累计销量超60万册的超人气作者工藤纪子全新力作，延续以往温馨细腻的画风，融入天马行空的奇思妙想，和小休、阿兜两位小伙伴...
巴巴奶奶的快乐厨房（全8册，科学之友，儿童之友，经典美食绘本，激发想象力创造力，让孩子自己动手做，好玩的亲子互动，适读年龄3-6岁） 让孩子用自己的小手和舌头去尝试、去感受！厨房变成游乐场，自己动手做
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编辑推荐 ★人气爆棚的巴巴奶奶，这一次把厨房变成游乐场！ 巴巴奶奶是日本月刊绘本杂志“儿童之友”的人气角色。从《好忙的一夜》（1981年）开始，系列问世已有四十余载，像《古利和古拉》一...
食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
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编辑推荐中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历...
外婆的菜园 陈伯吹国际儿童文学奖最佳绘本奖作品
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编辑推荐 乔丹・斯科特与西德尼・史密斯合作作品。陈伯吹国际儿童文学奖最佳绘本奖作品。献给所有与我们有共同回忆、教给我们生活智慧的人！（启发童书馆出品！） ★继文津图书奖获奖作品《我说话...
鲜味的秘密
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编辑推荐什么是鲜？哪些食材能带来鲜？什么样的食材搭配能够引爆鲜？本书将为你一一解答。 这本书是鲜味领域的生动教科书，记录了人类探寻鲜味的历程，带你探寻令人垂涎三尺的鲜味秘密。书中既有家常美味...
舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新
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编辑推荐,,,,,,,,,,,《舌尖上的微生物》将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门，更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合，远比昂贵的...
四方五味：生活美学家雪小禅的美食江湖（那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活。慢慢的，日子就这样老了）
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编辑推荐看点1，江山风月中·吃茶看花人雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真味，是真正闲适有趣的光阴和生活...
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