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影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类的共同演化
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编辑推荐★这是一本深入研究粮食起源，粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 ★全世界的重要作物大概有600种，其中至少一半都是起源于中国，本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 ★...
敬启，料理之神(日本超人气治愈系作家小川系的美食之旅，在山海之间，用珍重的心情，对待自然和料理职人赋予的每一餐。)
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编辑推荐本书是日本著名治愈系作家小川糸继《蜗牛食堂》后，深入走遍世界各地，上山下海，到原野中去，拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生，记录下每位生产者，每位料理人、每道料理带给她的感动。将这个...
壹力文库·洋眼看中国：燕京食谱
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编辑推荐美食与美酒是奥野先生对物质享受*的追求 “食痴”奥野信太郎 携 《燕京食谱》 奉上民国时期古都北京*经典的四季菜单 虽吃不到 看看也好 “我也不知道是来读书还是来吃美食的” 他...
雅舍谈吃 全新修订，精校典藏，散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录
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编辑推荐一饭一蔬里尝不够的人生百味，一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。 我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情，因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃，不仅仅是谈美食，更旁征博引，将饮食文...
嘻嘻哈哈食育系列绘本 第二辑（全3册：这里怎么会有胡萝卜+茄子先生的帽子+吐司忍者）
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编辑推荐,,★熟悉的食材，高级的艺术创想，巧妙解决吃饭难题 生活中的食材加上精妙的创意，孩子在欣赏故事的同时，可以一一辨认，还能领略到一种食物多种吃法的乐趣，不知不觉中兴趣大增，想吃的食物变多了...
菜小姐和饭先生 神奇的蛋糕派对（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
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编辑推荐7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精彩多元呵护好奇心和探索欲，温情有效的启...
鹏城有味：深圳餐饮变迁录
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编辑推荐融合，海纳百川。 创新，生生不息。 深圳味道，流传山海。内容简介餐饮，是一种培养出来的文化。交融，是深圳这座城市显著的性格和特色。深圳餐饮文化的发展史，是海风裹挟鱼腥拂过的边陲渔村，到南...
2026日历：程伟华传承鲁菜文化365
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内容简介该书将程伟华大师7年心血结晶的365期鲁菜视频转化为一款充满匠心和温度的产品，可作为连接读者与鲁菜文化的桥梁，让博大精深的鲁菜融入大众日常生活的每一天。每道菜式配套相应的图片和制作视频，...
中少阳光图书馆 我的日记系列 小鳄鱼的日记
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编辑推荐日记体的形式、拟人化的手法，童趣的语言、丰富的画面，讲述一个关于小鳄鱼的科普童话。内容简介《小鳄鱼的日记》以小鳄鱼为主人公、日记体的形式，记录了小鳄鱼与家人、朋友的生活互动场景。将有关鳄...
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