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亚平宁的韧性：意大利饮食史(百余幅彩色插图+4张精美明信片+15道传统法国菜菜谱)
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编辑推荐内容简介作为欧洲文明的发源地之一，曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色，在饮食方面，同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡，意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而，与一...
轻松搞定一日三餐
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内容简介《轻松搞定一日三餐》分三章，□□章精选受欢迎的元气活力早餐，含粥品、点心、面条、水饺、饭等经常出现在家庭餐桌的菜品，第二章精选简易营养午餐，含外食便当、经典开胃家常菜、营养汤等菜品，第三...
民间巧做私房菜
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编辑推荐本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。内容简介这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那...
腹中款曲
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内容简介曲靖是云南著名的“独菜之乡”。独菜，独立成菜，一菜成席，一菜成系。本书系云南系统梳理曲靖独菜的历史演化过程和现实存在样式的著作，用朴实的笔写极重的情，力图在世俗吃喝中寻找故乡世界，将凡俗...
历史深处的滋味
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编辑推荐在这里 读懂历史中国的格局与视野，转折与惆怅 在这里 感受城内城外的王朝意象与生存哲学 一些时代的千回百转 一座城池的起承转合 作者从事历史写作多年，见闻深厚，笔力纯熟。评析历史...
好好吃饭：吃早饭吧 好好吃的水果蔬菜姊妹篇纸板书好习惯培养立体书
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编辑推荐,,,,,,,,,辅食期的孩子就表现出对食物的兴趣，这时候正是让孩子对食物产生兴趣的好时候，要想孩子吃饭不挑食，就要从小接触多种食物，从小就培养出对吃的兴趣。 《好好吃饭》是国产原创的吃...
明朝烟火味儿
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编辑推荐《明朝烟火味儿》只说闲事，不说正事。 如果你想知道—— 明朝老百姓用什么洗澡？ 士大夫们用的是什么样的高级沐浴用品？ 马桶在明朝时就有了？ 明朝的交通规则是怎样的？ 在明朝怎么点外卖？ ...
用珐琅容器搞定百乐餐
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内容简介纯白的珐琅容器干净而美观，单是摆放在厨房，就散发着清爽感。它不仅颜值高，作用也非常强大。*强大的用途是用来烹调，适用于各种烹饪工具。冷藏成形，烤箱烘焙，蒸锅清蒸，炉火直烧，样样在行。所以...
创意中式点心：基础配方、技法、难点分步图解
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编辑推荐,立足传统，才能创新。掌握和面和调馅，中式点心随心做！ 1.不止教你技巧和技术的点心制作深度食谱书 对不会和面的南方人来说，学会和面和调馅是制作面点前必须掌握的技能。而对于以面食为主的北...
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