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影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
藏书家（1-10辑合订本）（珍藏版）
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编辑推荐深度还原，大家之作频现 内容权威，品味读书雅趣 后附索引，检索方便快捷 布脊精装，装帧高档典雅内容简介印装精良：布脊纸面精装，锁线牢固结实，附函套，内含丝带，捧在手中厚重有质感，尽显古典...
心香一瓣 北京教师作家美文 荟萃北京70位教师作家 散文、童话、小说、诗歌等文学作品 中国言实出版社
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编辑推荐★刘庆邦 孙郁 徐泽臣 倾情推荐 ★荟萃北京70位教师作家散文、童话、小说、诗歌等文学作品内容简介《心香一瓣》是一部文学选集，精选了高超、安新飞、白宝珠、陈玮等七十位北京教师的文学作品...
成为张爱玲（李欧梵作序 董桥、黄子平、王德威、林青霞推荐，以有情之笔重现张爱玲的半生因缘）
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编辑推荐本书为《缘起香港：张爱玲的异乡和世界》唯*一授*权简体版， 细密还原张爱玲的大学经历，独*家收录珍贵历史照片。 1942年以前，“张爱玲”指代的是一个普通学生，1942年以后，“张爱玲”...
国际科普大师丛书 青春版 数理篇 套装10册 董宇辉推荐
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编辑推荐,1.强大作者阵容，品质保障：每一本都出自大师级科普作家之手，有诺贝尔物理学奖获得者、有登上国际空间站的资深宇航员，有来自普林斯顿、剑桥、伦敦大学学院等高校实力派科普明星。 2.斩获国内...
书正王铎残诗稿
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编辑推荐王铎是明末清初书画家，与董其昌齐名，有“南董北王”之称。本书作者曹利华是中国当代最具影响力艺术家之一，本书作为研究王铎的材料，具有较高价值，值得一看。内容简介本书主要内容有三部分，一是王...
马家辉写给年轻人的轻读笔记：故事好像总是重演、看到希望的森林、若避开猛烈的狂喜
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编辑推荐打破固化思维，看不一样的爱情宣言和爱情态度：弄蛇爱财的潘柳黛、用行动反抗时代的苏青、自强也有好运气的张幼仪、放浪才子黄霑、永远忠于爱情的王尔德、有大志气的董竹君……在时代的潮流里，女性主...
钟敬文故事学文存(中华现代学术名著9)
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编辑推荐回望一代民间文学大师、民俗学家钟敬文先生的前期研究成果，深入发掘中国民间故事背后的文明肌理和跨文化交融成果。内容简介钟敬文先生是中国民俗学的奠基人，他在神话、故事、歌谣等方面有着不可替代...
影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
悠悠我思——西索德语研究七十掠影
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编辑推荐本书主题“悠悠我思”采自《诗经》中的《国风·郑风·子衿》（“青青子佩，悠悠我思”）。此处不写相思之苦、艳羡之情，只在字符层面借以托义：在学术探求中的上下思索和回顾与瞻望中的思想印痕。本论...
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