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品味经典（第三辑）
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$69.00
内容简介本书汇聚了上海财经大学学生修读通识课程过程中撰写的与经典阅读相关的课程论文以及经典书目的读后感等，包括《道德经》《伯罗奔尼撒战争史》《史记》《乡土中国》《枪炮、病菌与钢铁》《中国哲学简史...
西餐主厨教室系列（汉堡之书+肉食之书）
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$396.00
编辑推荐,德国引进，专业厨师创作，内容专业实用；精选了近70种美味的汉堡制作、多种肉类制作食谱，《汉堡之书》包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择；《肉食之书》包含肉...
伊比利亚的味道：西班牙饮食史(百余幅彩色插图+4张精美明信片+15道传统法国菜菜谱)
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编辑推荐内容简介伊比利亚特殊的历史让这片土地成为了文化的熔炉，古希腊人、古罗马人、犹太人、摩尔人，一波又一波的移民、侵略者把独具特色的语言、风俗和食材带到了这里，自然而然，西班牙菜也成了多元文化...
跟《本草纲目》学做养生家常菜（汉竹）
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编辑推荐糖尿病患者可以吃南瓜吗？ 都说山药养气补虚，怎么烹饪更营养健康？ 苦瓜和茄子可以一起吃吗？ …… 以上问题的答案都能在本书中找到。本书介绍了常见养生食物的性、味、养生作用，以及适宜人群、...
美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！
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编辑推荐1.打破“蔬菜只会炒”的魔咒，让每一口都惊艳！一本让“青菜豆腐”逆袭成“星级料理”的蔬食宝典！2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！3.360道创意食谱， ...
餐桌上的中国
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内容简介本书围绕着餐桌这个意象，从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度，梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂，是一本可读性强...
中国社会政策制度体系发展构建
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内容简介本书主要以马克思人的全面发展理论和中国特色民生思想和共同富裕发展理念为指导，界定了关键概念的范畴内涵，基于基本民生保障制度体系的功能目标和制度整合的内在机理要求，对中国基本民生保障制度体...
小菜一碟系列—东北家常菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱一学就会的彩图实拍家常菜谱人人都会的普通家常菜家庭主妇保姆必学的拿手好菜美味家常菜（四色铜版）
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编辑推荐,,,,,,,,
食养药膳享瘦提案
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编辑推荐想瘦却一直瘦不下来的你，需要这样一本饮食工具书！ ★不用断糖，不用饿肚子，轻松减重20千克，重拾健康与自信！ ★针对气虚、气滞、血虚、血瘀、津液不足、水滞者，根据每种体质的状态设计了...
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