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典藏汪曾祺系列丛书（布面精装全6册）每册赠送精美藏书票一枚，附赠《汪曾祺家宴菜》，入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系
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编辑推荐1. 经久流传，经典珍藏。本书选篇经编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定，收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品，以及作者家书！ 2. 半个文化圈鼎力推崇的现象...
满族食俗与清宫宴膳史
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内容简介皇上吃什么？满汉全席是真是假？皇家宴膳都有何讲究？…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗，到清朝中叶的满汉全席；从盛京的御府菜到清宫御膳；从满洲饽饽到三套碗席...
美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！
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编辑推荐1.打破“蔬菜只会炒”的魔咒，让每一口都惊艳！一本让“青菜豆腐”逆袭成“星级料理”的蔬食宝典！2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！3.360道创意食谱， ...
美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升品味的指南）
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编辑推荐《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨...
寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
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编辑推荐,★酒店名厨复刻近300道传统农家菜、街头小吃，全彩图文，实拍呈现 ★采风团队深入乡村挖掘产地特色食材，名厨团队校正定型烹饪步骤及摆盘造型 ★江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通，冷盆、热...
好吃的蔬菜-爱读书的圆白菜
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编辑推荐“好吃的蔬菜”系列第四本！这一次的主角是幼儿园里的优等生圆白菜！每天努力读书的圆白菜会遇到什么样的烦恼？蔬菜宝宝们又会产生什么样的疑惑？茄子老师能帮助宝宝们解开心中的疑问吗？蔬菜幼儿园里...
美食的诱惑
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编辑推荐内容简介不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻...
林大厨的24味(签名本）
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编辑推荐,,,春耕，夏锄，秋收，冬藏 记四时食事 24道经典菜品，讲述24个不一样的人生经历内容简介《林大厨的24味》一书主要记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材，通过将中西方...
厨房大作战（精装）宫西达也绘本，趣味食育
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编辑推荐日本著名绘本作家宫西达也作品。 充满奇思妙想，易于激发孩子的阅读兴趣。 趣味食育绘本，带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。内容简介本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的...
吃饱才能减肥（萨巴厨房）
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编辑推荐从主食到配菜，从汤品到饮品，无论吃喝，都更健康。 一日三餐，早中晚餐，给你丰富的参考。 主要食材的参考热量表，一目了然。 高蛋白低碳水，提升营养密度，减肥应该是舒舒服服的。 20年畅...
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