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浙江方言资源典藏·临安
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内容简介本书简要描写临安方言的声韵调、连读变调、文白异读、小称音变等，以国际音标标注1000个汉字的老派与新派读音，收集1200条方言词及50个语法例句；语料方面既有规定内容的《牛郎和织女》长篇...
北大区域国别研究（第6辑）
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内容简介本书由北京大学区域与国别研究院组织编写，为国内区域与国别研究的学术进步提供助力。本书意在提供一个跨学科的平台，让不同背景的学者在这个平台上演绎研究的成果；以基础研究为思想导向，面向世界重...
老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
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编辑推荐东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 *美食可以提高我们的生...
生肖家族一起玩（第三辑4册）盘中餐作者于虹呈全新力作 给中国孩子的传统文化启蒙国画书 全面提高孩子认知能力
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$138.00
编辑推荐1.本系列低幼启蒙纸板书是知名画家于虹呈创作的一套极具中国风格的低幼启蒙读物，系列绘本以中国小朋友最熟悉的十二生肖为主角，围绕辨识数字、颜色、蔬菜、形状等主题，用富有创意的童趣故事为低幼...
套装2册 食尚五千年 中国传统美食笔记+食日谈 餐桌上的中国故事
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$186.00
编辑推荐《食尚五千年 中国传统美食笔记》 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样...
A01水知道答案1（水能听，水能看，水知道生命的答案！）
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$20.00
编辑推荐 水能听，水能看，水知道生命的答案！ 《中国青年报》、《北京青年报》、《新民晚报》、《南方都市报》、《中华读书报》、《环球时报》、人民网、新浪网、凤凰卫视……争相报道。 ...
分子料理美食
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内容简介分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了...
幼儿安全启蒙贴纸 套装全6册（身体卫生安全/环境安全/饮食安全/家中安全/外出游玩安全/自然灾害）
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$118.80
编辑推荐本书以幼儿安全为主题，将孩子们在生活中会遇到的各个方面的安全知识进行汇总，通过贴纸游戏互动的形式展现，以满足广大受众对安全知识的认知需求。书中的绘图活泼有趣、内容浅显易懂、知识科学专业，...
产业创新经济学
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$98.00
编辑推荐克里斯·弗里曼是现代创新经济学的奠基人。在熊彼特的思想沉寂了几十年之后，弗里曼与纳尔逊、罗森博格等人恢复了熊彼特的研究传统，并将创新理论推向新的阶段。弗里曼的贡献不只是提出了国家创新系统...
万有汉字：《说文解字》部首解读（修订本）
$54.10
$120.00
编辑推荐《万有汉字》为何大齐先生数十年教学的结晶，他认为理解汉字发展的源流，一定要从许慎《说文解字》入手，而《说文解字》中最基础的，莫过于540个部首。本书是中国语言文字相关著作中罕见的精品，只...
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