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编辑推荐,《宋宴》的作者经过多年研究,以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食,将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前,赴一场鲜活生动文化飨宴,发现中国传统生活方式的动人脉络。文字伴随着那些...
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编辑推荐,,秦汉雄风,盛世飨宴,历史味道,余韵悠长 食材烹饪、礼仪制度、饮食器具、各地食俗…… 独到视角,细节着笔,故事讲述,引人入胜 一本书就是一场精品文化展内容简介本书为“分拣中国史”书系的...
编辑推荐1、本书展现辣椒在中国四百年作为食物的演变,内容通俗易懂,深入浅出,既是学术研究之成果,也是面向一般大众的科普读物。2、叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群等著名学者为其...
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编辑推荐,经10年临床验证有效的“全/方位饮食法”——源自伦敦帝国理工学院内分泌中/心的突破性研究成果,英国国民健康服务体系(NHS)知名减重医生基于尖端科学的开创性减重计划。70%受试者平均减...