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吃喝那些事
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编辑推荐内容简介本书是将曾庆伟近年来散见于专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。不同于一般单味菜式的品鉴图书，本书把餐桌上最实际的痛点问题加以诠释，如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么...
美食课1 徐文兵 春季养肝 黄帝内经说什么作者徐文兵美食课系列作品 春季的饮食滋味：辛辛酸甘
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编辑推荐★春季饮食的选择 春天应该少吃点儿肉食，多吃点儿生发的、宣泄的、疏肝的、泻脾的或辛香的东西，把冬天积攒下来的营养化掉，这是春天饮食的基本的指导原则。 小麦是春天绿得最早的植物，而且小麦苗...
风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食
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编辑推荐山水／风俗／美食/美文 作者简介范命辉，中国湘菜文化首席专家，美食散文写作者。 30 多年来，在潜心研究湘菜文化的同时，行走于神州大地山山水水间，寻找风味美食。 主要作品：参加湖南省大型...
四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
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编辑推荐收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳内容简介《四方食事，不过一碗人...
食物的秘密（5册套装）正版红薯玉米马铃薯花生西红柿食物历史图画书历史地理文化科普通识教育图书绘本3-6岁儿童故事图画书
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编辑推荐1.故事内容、插图、延伸知识点三大分有机结合，兼具故事性、趣味性和科普性；2.拟人化的角色设定、“五官争功”的叙事方式，巧妙串联历史上的趣闻轶事，故事讲述更有趣更活泼，容易亲近小者；3....
亲亲幼儿认知小百科:美食
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编辑推荐“亲亲幼儿认知小百科”点读包下载链接: https://pan.baidu.com/s/1uxOSRB2WThF77wOGvxnPIw 提取码: cppp ★法国知名科普童书出版社（米...
土豆的全球之旅：一段不为人知的历史
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编辑推荐土豆，改写了欧洲乃至全世界的历史。 一颗土豆的全球之旅，一部人类文明的变迁史。 英国伦敦大学名誉研究员历时多年搜集资料，探寻土豆的传奇历史。文章从土豆发源地开始，跨越欧洲、美洲后来到中国...
流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷 张泽峰 中国言实出版社 （美食文化）
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编辑推荐运河是流动的文化，在空间与时间的交错中，流淌、绵延、繁盛，运河饮食便在这“流动”中诞育而成，继而发展、流播。“大运河饮食笔记”便是这样一部有滋有味的美食专著。它以大运河沿岸的城市饮食为经...
蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活）
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编辑推荐1. 蔡澜身为“香港四大才子”之一，在华人群体中有很高知名度，长期担任专栏作家、电影监制、电视节目主持人等，在社交媒体上也较为活跃，出版过多部散文随笔作品，且都较为畅销，有一定的读者基础...
影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
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