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有土兹有财--近代江南地权与农民日常生活
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编辑推荐☆生动再现了近代江南农村的生活场景☆充分展示了近代江南地权的真实面貌☆一个个精彩的案例，让抽象的地权概念，变得平实而易懂。内容简介《有土兹有财》为张佩国教授《近代江南乡村地权的历史人类学...
重构制度:明清珠江口盐场的灶课、市场与秩序
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内容简介盐是传统时期关系着国计民生的重要资源，如何管理食盐生产一直都是重要的制度问题。盐场应需而设，但多被视为管理机构并配以相关制度规定进行理解。然而真正的制度唯有在实际应用中才能彰显作用，由此...
百吃不厌江南菜
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编辑推荐精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。内容简介本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜...
一頁文库·三岛由纪夫作品系列（文库本全套16种）
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编辑推荐战后日本代表人物、天才文学家三岛由纪夫集大成作品序列：叹为观止的文学高峰，生命写就的至高艺术16岁时以天才少年之身份出道，31岁出版《金阁寺》并登顶战后日本文坛，作为日本文学大师的代表，...
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