作者简介房伟,1976年出生于山东滨州。苏州大学文学院教授、博导。著有《王小波传》《融合与再生:20世纪90年代中国长篇小说中的“宏大叙事”》等学术著作6部,著有长篇小说《英雄时代》《血色莫扎特...
编辑推荐☆生动再现了近代江南农村的生活场景☆充分展示了近代江南地权的真实面貌☆一个个精彩的案例,让抽象的地权概念,变得平实而易懂。内容简介《有土兹有财》为张佩国教授《近代江南乡村地权的历史人类学...
内容简介盐是传统时期关系着国计民生的重要资源,如何管理食盐生产一直都是重要的制度问题。盐场应需而设,但多被视为管理机构并配以相关制度规定进行理解。然而真正的制度唯有在实际应用中才能彰显作用,由此...
编辑推荐1.世家文人、江南才女、鲁迅文学奖得主潘向黎,40年细读《红楼梦》心血之作。 2.凤凰文学奖重磅获奖作品,小说家潘向黎和小说家曹雪芹关于至情与人性的跨时空对话,写给所有挚爱有情人生、深情...
编辑推荐内容简介此为誉为“江南*枝笔”唐大郎文集汇编整理,本卷收录了唐大郎1936—1945年间发表在民国《社会日报》上的“高唐散记”专栏的文字,按时间顺序编排,涵盖当时作者所见所闻,再现了当时...
内容简介《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以食话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”...
编辑推荐精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。内容简介本书就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中经典的菜...
编辑推荐战后日本代表人物、天才文学家三岛由纪夫集大成作品序列:叹为观止的文学高峰,生命写就的至高艺术16岁时以天才少年之身份出道,31岁出版《金阁寺》并登顶战后日本文坛,作为日本文学大师的代表,...