编辑推荐奥威尔并非生而为先知。透过《一九八四》的深邃棱镜,我们所看到的是一个穿透一切人性迷雾的末日预言家。但那并非以血肉之躯在这个世界上生活过的奥威尔。终其一生,他也曾是一个热忱的信徒,一个勇敢...
内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...
编辑推荐从寿司到天妇罗,所用食材按上菜顺序依次讲解,一目了然!从乡土料理到各地名锅,搜罗地方上的每一道好菜,悉数囊括。从怀石料理到和果子,带你了解日本的饮食文化,深入浅出!从荞麦面吃法到茶道礼仪...
编辑推荐本书中的素食与一般素食的差别在于制作时不使用“五辛”(葱、蒜、韭、薤、兴蕖),因为“五辛”味道强烈,不仅会掩盖原料本身的味道,还会刺激肠胃,引起情绪波动。本书中的素食既能使身体健康,又能...
编辑推荐1、权威营养师根据不同学期和假期的季节特点、孩子营养需求等,为孩子量身定制每日早餐计划:以周为单位的食谱各有不同侧重点,如开学宜提神益智、临近考试宜安神补脑、假期宜增高减重等。2、优选应...
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编辑推荐,,,,,,,1、以常见的厨房小家电和厨具作为分章。 2、早上只需10分钟操作就可以吃上一顿营养早餐。 3、早上只使用一个器具,让你的操作更简洁。 4、省时省力小窍门 预制菜,助力10分...
编辑推荐来吃点水果和蔬菜吧!黄澄澄的橘子怎么吃?一二三,剥开!那玉米呢?做成汤,好香!承载着“美味”的绘本,让宝宝胃口大开。 前一页是水果和蔬菜本来的样子,翻开下一页,出现在我们面前的,是它们摆...
内容简介羊肉作为百姓餐桌上常见的食物,不仅营养价值丰富,还具有良好的药用价值,是药食两用的上品。本书详细介绍了羊肉的药用及食用价值,系统梳理历代医家对羊肉的药食两用的认识,并罗列了与羊肉相关的药...