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质性研究编码手册
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编辑推荐大部分的质性研究都离不开编码。如何给资料编码、如何判断编码是否有效和足够、如何学习编码、如何教授编码？无数学人在寻求答案。《质性研究编码手册》将编码过程分为两轮，提供了3个阶段、7个大类...
暖房子心成长系列绘本·第五辑：只有我最棒
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编辑推荐★ 精选国际优秀绘本，让孩子理解自信与自负的区别★ 关注儿童成长关键期，培养孩子不自负的性格★ 直击孩子的交友困惑，鼓励孩子学会接纳和包容★ 大开本精美印刷，色彩高度还原原版效果★ 圆角...
盐与唐帝国：唐代的盐法、财政与国家复兴（当当专享黄铜书签）
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编辑推荐有唐300年，盐与帝国是如何相互影响、相互塑造的？ 自汉代以来，盐作为财政资源深度影响了中国2000多年，到唐代尤甚。本书为我们了解唐代的盐政、经济、社会生活提供了新的角度。 唐代的...
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简单的健康减盐法(健康生活方式丛书)
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编辑推荐本书以广大人民群众为主要阅读对象，详细介绍与盐的价值及其对人类健康的影响，从基础理论的解读与实践技能的操作；从食物选择、烹饪技巧，以及进餐等生活角度告诉民众如何减盐而增进健康。本书结合科...
调味料大百科
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编辑推荐调味料是厨艺中的一大关键。很多人囿于日常熟悉的几种调味料，面对当今物流带来的丰富选择，难免感到陌生。本书完整收录3大类全球品类调味料132种。厨艺的传授则采用循序渐进的方式，在介绍调味料...
大厨教你巧手拌蔬菜沙拉:精准功能分类，吃出多维健康?,健胃消食沙拉、纤体瘦身沙拉、美容养颜沙拉
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编辑推荐1.??278道功能型沙拉配方，从肠胃调理到抗衰健脑，一本吃出年轻态??！小蛮腰、少女肌、超强脑力，一碗搞定！2.全彩印刷 步骤图解 营养小贴士，让美味跃然眼前、操作有迹可循！用一盘沙拉...
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