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主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿,好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐,米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱

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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿,好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐,米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容,包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...

灶台物语 人民日报漫画增刊《讽刺与幽默》 陈晓卿 于洲 白茶 熊亮 联袂推荐

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编辑推荐《灶台物语》——源自人民日报漫画增刊《讽刺与幽默》同名专栏,以“漫画 短文 手账”的独特形式,邀你共赴一场暖胃又暖心的治愈之旅。     书中将灶台边的点滴琐事化作对生活幽默犀利的洞察,...

陈寅恪与傅斯年:增订版(

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编辑推荐《陈寅恪与傅斯年》(增订版全二册) ▲《南渡北归》作者、历史纪实文学大家岳南传记经典,具开创意义的厚重之作!披露新发掘珍贵史料 新增28万心血文字及罕见图片, ▲百岁历史学家何兹全作序,...

陈寅恪与傅斯年:增订版(当当亲签版,《南渡北归》作者岳南畅销经典,开创性的厚重之作,新增28万字及罕见图片,书写民国知识分子版图中双峰并峙的杰出代表)

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编辑推荐《陈寅恪与傅斯年》(增订版全二册) ▲《南渡北归》作者、历史纪实文学大家岳南传记经典,具开创意义的厚重之作!披露新发掘珍贵史料 新增28万心血文字及罕见图片, ▲百岁历史学家何兹全作序,...

吃着吃着就老了(《风味人间》《我的美食向导》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事。一部吃透人生的随笔集。) 人生百味,以余味定输赢。食物承载着记忆,见证着岁月,我们探索食物,其实都是在寻找自己。每个人都可以在“

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产品特色 编辑推荐 美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得...

亲爱的丫头3(一位父亲用持续十年的书写给女儿最长情的告白,池莉、陈晓明诚挚推荐)

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编辑推荐1. 《亲爱的丫头》入选2019年教育BU推荐阅读书单,本书是 《亲爱的丫头》续集. 作者的文字轻松隽永,思考令人耳目一新。2.作者既是一位优秀的出版人,又是一位成功的父亲,继前两本分别...

鸠摩罗什(敬一丹 贾平凹 雷达 孟繁华 李敬泽 陈晓明 陈思和 释理方 鼎力推荐 全景式展现千古高僧的卓越一生 献给伟大的丝绸之路)

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编辑推荐释理方  莫言  孟繁华 李敬泽 雷达  敬一丹  贾平凹 陈晓明  陈思和 鼎力推荐 从《非常日记》到《荒原问道》,徐兆寿经历了从青春写作到知识分子写作转型的过程,每一次都成为文坛瞩目...

父爱的力量名家忆父亲 进入理想父亲大门的钥匙 朱永新与名家们在对话中感悟父爱的坚韧冯骥才/梁晓声/张抗抗/赵丽宏联袂推荐

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编辑推荐☆精选了文学界、艺术界、科学界等领域诸多名家回忆父亲的经典散文。文章或质朴素雅,或诚挚温暖,凝聚了名家们对母亲的深情回忆,对父亲智慧的温情感悟。给读者以文学美的体验。 ☆教育大家朱永新主...

红瘦(官场反腐小说名家肖仁福亲笔作序,一个出入名利场的金牌女律师,带你亲历一场猫腻重重的权力游戏!)

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编辑推荐★跟《红裙》《红唇》一样,本书也是一部以女性视角切入,聚焦男女关系、官商关系、社会关系的优秀时政小说,读者可以从中读到大巴坠河、失独家庭、拆迁诉讼等社会热点事件,并从这些公共事件中看到阶...

读过(李师东文学评论随笔集,解读梁晓声《人世间》、刘震云《新兵连》、莫言《透明的红萝卜》等重要文学作品,陈晋作序)

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编辑推荐李师东,韬奋出版奖得主,《人世间》的责任编辑,深耕出版近40年,一生只做一件事。 他是文学界的知名“星探”,用敏锐的眼光捕捉有希望的创作星火,是中国当代文学创作活动的亲历者和重要推手之一...

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