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一碗汤的幸福(贝太厨房)

$28.07 $58.00

编辑推荐汇集100余道滋润身心的煲汤食谱,老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全 按照季节和体质选择适合的汤,给身心全面体贴的滋养 煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、火候控制、高汤制作等基础知...

日本主厨笔记: 贝料理专业教程

$44.18 $98.00

编辑推荐贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差就可能白白浪费一份新鲜食材专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨介绍了...

低盐少糖,健康料理(萨巴厨房)

$25.40 $49.80

编辑推荐低盐少糖攻略,每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味,成就极致美味! 自制低盐少糖酱汁,巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉?为你提供解决方案! 正确认识糖与盐,教你科学合理摄入。内容简介长...

生命与味觉(日本“国宝级”料理家辰巳芳子发人深省的饮食散文随笔。以料理体悟生命,滋养生命与心灵的哲思之书)

$26.62 $55.00

编辑推荐糙米汤、小鱼干高汤、香菇汤、油菜花盖饭、根茎蔬菜汤、牛筋锅、蛤蜊法式清汤、大蒜汤、粥茶碗蒸……她的每一道料理背后,都蕴藏着对生命与自然的体悟与爱。  ☆以料理体悟生命,在繁重的厨房工作中...

简单一炒就好吃(萨巴厨房)

$25.40 $49.80

编辑推荐菜品原料易于采买,家常又实惠; 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然; 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航,让美味与营养兼得。内容简介炒菜,...

巴巴奶奶的快乐厨房(全8册,科学之友,儿童之友,经典美食绘本,激发想象力创造力,让孩子自己动手做,好玩的亲子互动,适读年龄3-6岁) 让孩子用自己的小手和舌头去尝试、去感受!厨房变成游乐场,自己动手做

$83.16 $198.00

编辑推荐 ★人气爆棚的巴巴奶奶,这一次把厨房变成游乐场! 巴巴奶奶是日本月刊绘本杂志“儿童之友”的人气角色。从《好忙的一夜》(1981年)开始,系列问世已有四十余载,像《古利和古拉》一...

厨房大作战(精装)宫西达也绘本,趣味食育

$19.89 $39.00

编辑推荐日本著名绘本作家宫西达也作品。 充满奇思妙想,易于激发孩子的阅读兴趣。 趣味食育绘本,带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。内容简介本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们,由于方便食品的...

厨房大作战(宫西达也系列绘本)趣味认识厨房器具,珍惜食物

$9.20 $20.00

编辑推荐日本著名绘本作家宫西达也作品。 充满奇思妙想,易于激发孩子的阅读兴趣。 趣味食育绘本,带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。内容简介本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们,由于方便食品的...

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