世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册

内容简介世界技能大赛作为全球范围内水平、历史悠久、规模、影响力为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪（西餐）的专家组组长领衔，带领几位资深专...

北京日语学习者历时语料库与日语教学

陪孩子读小古文·神话寓言·大家名篇（全2册）

编辑推荐“陪孩子读小古文”系列选篇经典，内容精当，重点字注音，说文部分具有启发性，仿佛和读者对话，讲人文、历史、艺术等融会贯通，旨在潜移默化提高孩子的文学感受力和审美力。  附赠2册精美的古文小...

送上我的经验：科幻作家公开课

内容简介这是一本科幻作家的写作心得。作者以自己的写作历程和列举国内外科幻文学创作优秀代表为读者清晰地展现了科幻文学创作的精神内核。作者深刻讲述了科幻文学创作中的误区，正如作者所说，这本书就像是上...

大家读《楚辞》

编辑推荐近200幅精彩插图，版画、书法、文物、书影，古色古香，让《楚辞》中的形象跃然纸上。导读、原文、注释、解读、延伸阅读，层层递进，图文并茂，让书写在古籍里的思想活起来。不一样的大家解读，不一...

蓝 鼻 子

内容简介本书收录了作者近年来发表于各类文学刊物的九篇中短篇小说。作者将目光聚焦于贫穷落后文化积淀却又深厚的陇东农村，为读者生动再现了这方水土某个时期的世相图。作者给予书中人物持久的关注、深切的同...

画虫话虫：百幅画作画虫 百篇文章写虫 画文并茂 妙趣横生 国画 散文

编辑推荐本书画文兼备，生机盎然，内容具有很好的创新性。 作者对昆虫的观察细致入微，学养深厚，文笔流畅，全书妙趣横生，通俗易懂。内容简介本书是《画鱼话鱼》《画鸟话鸟》的姐妹篇，形式新颖，独具一格。...

况周颐与晚清民国词学（国家哲学社会科学成果文库·精装）

内容简介这是一部以况周颐为核心对晚清民国词学进行重新考量的著作。书中关乎况周颐之词学本体理论、修择观及批点实践、创作业绩、文献考量、生态考察及其影响之下的词学因缘，构成作者对况周颐与晚清民国词学...

基于社会认知的转喻研究 语言与应用文库

内容简介本书为学术著作。 本书探究了换喻在社会认知中的功能，重点研究人们如何利用换喻作为一种认知工具来构建和理解社会现象。文中分析了换喻在社会认知过程中的表现形式和特点，以及人们在社会互动中如何...

葛颇彝语形态句法研究

内容简介该书以云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇小直邑村为调查点，以彝语东南部方言葛颇彝语为研究对象，采用类型学研究的框架，对我国境内少数民族语言——葛颇彝语的形态和句法进行了描写、分析，引...