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明朝果然很有料.第一卷
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编辑推荐作者在本书中延续了之前的写作风格，擅长将复杂曲折的历史故事讲述得生动有趣，将文学性与学术性相结合，轻快而不轻佻，通俗而不媚俗，使本书整体呈现出既轻松典雅又严谨深刻的行文特点。作者深度解读...
做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
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编辑推荐1.500 道米饭、面条大集合！各国传统与创意风味尽在其中！ 2.步骤详尽，图文并茂，单身族、学生族、懒人族的福音！一次学会，一碗吃好！ 3.原料寻常、烹调简便、营养均衡，让人在忙碌中也...
《海错食单》（汉英对照）
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编辑推荐·千古食趣，八方美食·从西周到今天，传承三千余年自辽东至海南，丈量三万多千米海岸线 ·四时更替，温暖手绘·寻味中国人舌尖上的十二时辰 ·百味人生，不止故事·历史典故、民间传说、风土人情荟...
R先生的甜品时间
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编辑推荐甜品研究家R先生与大胃王助手K 为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品 甜蜜时光，一年四季不停歇！ “甜食控”不可错过的绘本食谱 全彩短篇漫画 烹饪步骤详解 缤纷...
分子料理美食
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内容简介分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了...
食物小传-洋葱和大蒜
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编辑推荐“食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 引进自英国知名出版社...
零失败空气炸锅料理101
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编辑推荐你还在担心油炸食品热量高吗？ 你还在为厨房油烟而感到烦恼吗？ 你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗？ 你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗？ 空气炸锅帮你完美解决这个问题，无需用油或者只用...
寸纸小鲜，烟火滋味
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编辑推荐,,,,,,,,,这是一本充满饮食艺术与哲理的书籍。 作者文字流畅、简约，文风朴实，写的食物精致讲究，美食中见人文历史，并在其中抒发了思乡之情、亲情和友情，于平淡无奇中蕴含着一个人真心爱...
百万点击量的家常菜
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编辑推荐200道家常菜，实用接地气、简单易操作！ 美食博主毫无保留的经验分享，让你体悟每一道菜的成功诀窍！ 标出适宜做便当的食谱，为上班族提供营养快shou的便当选择。 扫码看视频，学做更方便。...
家常养生汤煲
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编辑推荐本书特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了的生活。内容简介汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以...
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