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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
中国文化的根基：特色文化产业研究（第7辑）
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编辑推荐本书在承接2014—2020年六辑研究成果的基础上，深入贯彻习近平总书记指出的“全面”的平衡性、协调性、可持续性，围绕产业、文化、生态、科技、大健康等领域探讨特色文化产业发展，以及新常态...
2021我们都爱短故事
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编辑推荐莫言《奇梦》 丁迎新《不曾失落的春天》 张爱国《汉朝那只兔子》 张建春《井事》 莫小谈《五里堡街上有首诗》 穆萨《大象在天上飞》 金晓磊《黄昏里的女孩》 浅蓝《影子桃树》 谢志强《不能随...
旧戏新文（漫说文化丛书再续新章；北大陈平原总编；46位名家50篇佳作，展现不同年代背景下的“戏台小天地，人生大舞台”）
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编辑推荐1、三十年前风靡中国的漫说文化丛书，由北京大学教授陈平原携手十二位中青年骨干学者，再续新章。陈平原总编、总序，讲述编选原则与架构。 2、漫说文化续编，从改革开放起编选，直到2020年，记...
大河源（限量亲签版，赠明信片随机一款。《尘埃落定》作者、茅盾文学奖得主阿来全新长篇，为黄河溯源作传，含70幅全彩摄影）
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编辑推荐茅盾文学奖级文字，提升写作能力的模板 黄河的形成、演变——地质知识，融于感性文字 文明在黄河岸边的诞生和进化——从此更清楚：我族与我国的来处 先进理念，同时回归传统：人与自然从争斗到重新...
宋史三部曲（《绍兴十二年》《庆历四年秋》《东京梦寻录》）夏坚勇深耕宋史十余载大成之作！
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编辑推荐,▲ 首届鲁迅文学奖得主夏坚勇深耕宋史十余载大成之作，包括《绍兴十二年》《庆历四年秋》《东京梦寻录》三种分别由岳飞被杀、庆历新政、宋真宗东封入手，从波谲云诡的政治斗争与君臣制衡，到勾栏瓦...
让别人赢（弱者拆台，强者补台，智者搭台，让别人赢，不代表让自己输）
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编辑推荐★让别人赢，是一种更高的格局 小我的天性，就是要不断地证明自己。“对”和“赢”，正是小我最难割舍的执着，把“对”让给别人，把“赢”让给别人，打造出超越小我、以大局为重的大格局思维。 ...
家乡黄埭
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内容简介自2001年2月撤市设区以来，黄埭镇的发展和变化可以用“日新月异”来形容。典型的江南水乡古镇到工业强镇的华丽转身到现代化乡镇的形成，总给人以惊艳的体验，并不由得发出由衷地赞叹。黄埭镇，在...
我的飞鸟朋友：北京雨燕的新家
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编辑推荐,,★名家作品：儿童文学作家、资深观鸟达人保冬妮联合青年画家黄捷历时四年创作 ★原创精品：讲述中国珍稀鸟类北京雨燕触动人心的故事 ★稀缺性：包括北京雨燕、家燕、金腰燕的故事，是市场上少有...
黄齐生研究
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内容简介本书通过对黄齐生教育思想及教育管理实践的细致探讨，分析其教育业绩与当代贵州教育创新发展之间的承续关系，吸收其修己待人的教育理念精华，继承其博学笃行的教育精神，这对于进一步深化贵州省教育创...
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