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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
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编辑推荐*寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据；*图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂；*本书...
湖南赣语词汇研究(清华语言学博士丛书)
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编辑推荐语料详实，统计数据极具说服力。内容简介该书以“湖南赣语词汇”作为研究对象展开研究，对赣语在湖南境内的情况进行了全貌描写。认为历史上几次大规模江西移民进入湖南境内，由江西移民语言发展成的湖...
一看就懂穿搭术 零基础入门服装搭配指南网红时尚热门穿搭通勤减龄风服装色彩教程穿搭图解书穿搭有术平价搭出时尚范
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编辑推荐你还在为上班、聚会不知穿什么而烦恼吗？ 还在为肤色不白皙而头痛吗？ 还在为自己肩宽、头大而焦虑吗？ 按照书中所教方法，轻轻松松穿对风格、找准用色、选好配饰，现有问题统统解决。 你会感觉很...
大中华城市漫游记—成都漫游记
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编辑推荐1.专门为低龄孩子打造，语言通俗易懂——把知识、典故、传说融入故事和对话。不刻意给孩子硬塞知识，而是在场景中自然而然的把相关的知识、典故和传说融入到文字中，便于孩子理解和接受2.小导游带...
经济用语图鉴
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编辑推荐,★用看漫画的方式，秒懂经济学。以超1000幅插画，结合生活中的事例，解读艰深的经济学词汇，一看就懂。★经济学零基础入门书。从基本术语到经济学定律，从宏观经济学到微观经济学，从国际经济学...
京都怪奇物语
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编辑推荐京都极为繁华的地段，曾经竟然是魔界？ *平安京里*豪的宅竟有怨灵出没？ *古典与摩登融合的京都原来是人世与冥界的分界线？ *饕书客·日本新经典书系——《京都怪奇物语》 隐藏在京都地名背...
投入产出模型在收入分配分析中的应用
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内容简介投入产出模型是研究收入分配问题的常用方法之一。从国民经济的运行过程来看，收入分配是连接生产与需求的重要环节。收入分配格局直接关系居民收入增长与国内消费需求及后续的国际收支状况。完善收入分...
日系动漫技法男性角色篇（套装3册）：二次元萌系少年绘+少年：77种漫画角色素描线稿+眼镜系男子的画法
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编辑推荐《眼镜系男子的画法》 本书解决：眼镜控绘制中的所有需求。6位高人气插画师联合教学，揭秘备受腾讯、世嘉、一迅社合作偏爱的他们的创作小心机。SAI2、CSP、PS，3大软件集于书中，轻...
日语条件表达的语用视角研究
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内容简介日语中的条件表达，一直是日语研究中的热点与难点之一。《日语条件表达的语用视角研究/学者文库》把条件句中从句与主句的关系，视作是“图”与“地”或者是前景和背景的关系，并从哪部分为前提、哪部...
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