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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
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编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...
陈伯陶诗文集校注-岭南文献丛书
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内容简介本书通过汇编、标点、校勘、注释等整理方式，系统呈现陈伯陶诗词、文章，主要内容包括《瓜庐诗剩》上下卷、《瓜庐文剩》四卷外编一卷，以及收藏在广东省立中山图书馆的《陈文良公集》（影印本）一书中...
村里来了马戏团（一本献给全世界珍爱和平的人的绘本）
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编辑推荐体会战争的残酷，埋下和平的种子 日本青少年读后感全国竞赛课题图书 ☆ 产经儿童出版文化奖作者、“和平旅者”小林丰经典反战绘本 ☆ 献给所有热爱生活、珍爱和平的人 ☆ 缤纷唯美的色调巧妙表...
人与自然和谐共生的福地——武夷山国家公园（平装）
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编辑推荐本书的文字相对较为简练，配上高清大图，篇幅不大，为想初步了解武夷山地理特点和国家公园建设情况的读者提供了快速入门的捷径。内容简介本书全面、系统介绍了武夷山国家公园建设与发展的指导思想、理...
从大都到上都：在古道上重新发现中国（历史学家的徒步之旅，一场关于历史、关于当下、关于自我的深刻探寻。精装珍藏版）
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编辑推荐“和罗老师一起旅行，山川都带字幕。”————————————————————华语文学传媒大奖春风悦读盛典年度非虚构奖单向街书店文学奖年度作品《东方历史评论》年度历史图书—————————...
长河碎影
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内容简介本书是作者近年来创作的散文集，全书共四卷：卷一“梦痕余影”21篇；卷二“雪泥鸿爪”17篇；卷三“天地为心”13篇；卷四“萤火奔流”24篇，共计75篇散文。“梦痕余影”主要讲述故乡故人故事...
江南古典私家园林
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编辑推荐园林，古典江南蕞后的栖息地；造园，其实是在造心中的天堂。“古城的守望者”阮仪三解读园林经典之作品味江南的园林，纸游山水林泉树石花草之趣；重返园林的江南，找寻纯然中国式的心安之所。内容简介...
安石治术：摧制豪强与理财兴国（中国古代大政治家的治国智慧）
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内容简介在宋神宗的支持下，王安石主持的变法运动历时十六年（1069—1085年），但主要举办还是集中在熙宁年间的熙宁二年至熙宁九年（1069—1076年）。在此期间，王安石在财政、经济、军事、官...
宋词三百首（复旦名师版，陈引驰遴选赏析，增补17首名篇，更适合当下学生阅读）
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编辑推荐◇复旦大学教授陈引驰详细校注，精彩点评 ◇以清末上彊村民选本为基础，甄选全宋词，增补17首名篇，囊括宋词佳作 ◇生僻字注音，字词注释，帮助学生理解！ ◇学生精进：以词人分类，理解词人生平...
大台宫戏（上下）：人生如戏戏易散，登场傀儡空喧呼。读《大台宫戏》，看世事风雨，品人心起落；一部充满京味儿文化的长篇小说。
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编辑推荐一位傀儡皇帝遇到一位操纵木偶的艺人会擦碰出怎样的火花？讲述一位傀儡皇帝与一位木偶艺人一生的故事。 一部充满京味儿文化的长篇小说，在一定程度上还原了清末民初时期梨园行伶人们的生存状态，全景...
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