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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
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编辑推荐这是一本普通的菜谱，材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱，本书的95道菜配有制作视频，部分经典菜肴撰写了来源故事，书中还配大量体现佛山传统文化的图片——粤剧、秋色、龙舟、...
味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔 驰骋饮食江湖的独家秘籍 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿倾情推荐）
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编辑推荐潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故，73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓，带你跨越山河湖海，唤醒舌尖上的记忆，看懂潮菜的饮食江湖。 42道独家珍藏的地道家常菜谱，标准、详尽、贴心、专业，...
乡镇（街道）社工站实务：方法与技巧
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内容简介乡镇（街道）社会工作站（以下简称“社工站”）建设是加强和完善基层社区治理的重大举措。2017年中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强乡镇政府服务能力建设的意见》（中办发[2017]1...
文明的邂逅：瓷路+茶叶之路+稻米之路+生命之盐（精装典藏版套装4册）
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编辑推荐《茶叶之路》首先，它以中国古代的著名商路——茶叶之路为线索，详细描绘了这条联结中国东部与俄国西部的商路的历史背景和发展过程。这条商路长达两万里，穿越茫茫戈壁，横跨西伯利亚，历经200多年...
自我与他者的对话(列国纪行系列丛书)
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编辑推荐读列国纪行，从微小叙事中发现大世界!“列国纪行“系列丛书以生动的笔触记录了中国人在海外的所见所闻与所思所感，通过一个个真实的故事，构建了一幅全球化时代的人文图景：从初到异国的文化碰撞，到...
风一样开阔的男人（人生至味是清欢，“粤派”文学名片章以武的全新散文集，记录岭南文坛趣事，呈现低调、生猛而朴实的岭南日常生活）
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编辑推荐再现岭南文坛趣事，书写风一样开阔的温情人生。 一部独具粤味的散文集，带你领略岭南风情，品尝平凡生活中的珍贵烟火气。内容简介本书是岭南文学名家章以武全新创作的散文集，记录文坛趣事，描摹人生...
梁实秋：于是生活像极了生活（文学泰斗趣味散文选，在平淡的日子里掬拾俗趣，详尽展现一代“生活家”的精神世界与生活意趣）
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编辑推荐·一代“生活家”梁实秋趣味散文精华选，飘逸笔触道破人间百态，平淡中文字中夹藏“警世恒言”，人间清醒，且读梁实秋。·梁实秋先生纵谈畅侃世间百态的，语言亦庄亦谐，风格闲适雅致，抒情达意温火相...
蓝十春秋：新加坡潮人善堂考
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内容简介本书通过回顾与梳理新加坡中华善堂蓝十救济总会及其下属10所团体会员善堂的历史与发展脉络，并以之为案例，论述新加坡潮人善堂如何从一个源自中国侨乡的传统宗教组织，蜕变转型，成为现代社会慈善与...
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