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古典之殇
$23.74
$24.99 9.5折
内容简介本书稿是在《古典之殇》的基础上修订而成，经作者精挑细选达到这样的规模。《古典之殇》是王开岭老师散文集的又一精品力作，出版后市场反响不错，本书稿秉承了原版选文的风格和原则，采撷原版的精华，...
大粤菜
$54.82
$57.70 9.5折
编辑推荐这是一部菜系风味的总述， 也是一部菜系技艺的分享， 更是一部菜系通天地山海、融民俗人文的文化长卷。内容简介本书是首次系统梳理岭南饮食文化和粤菜烹饪之道的集大成之作，讲述粤菜的千年发展历史...
广州大典研究（2024年第2辑 总第14辑）
$37.69
$39.67 9.5折
编辑推荐1.本集刊有利于推进岭南历史文献的搜集整理和编辑出版，深入挖掘岭南文化的内在价值，推进岭南文化的繁荣与发展，对区域史、地方文献研究亦有一定的启发。 2.本辑栏目设置特色鲜明，分为“专论新...
正史与小说（辛德勇读书随笔集）
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编辑推荐如何理解传世文献与新见史料在认识相关史事上的作用，如何在《史记》与《赵正书》的迥异记载中找寻真实的秦始皇、发现真实的大秦帝国，《正史与小说》一书可以为你提供方法论上的指导，也可以提供作者...
清代广东城市发展与社会变迁研究 唐咸明 文明互鉴 经济贸易 岭南地方文化
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内容简介清代广东城市体系的嬗变演进轨迹，与西方资本主义的入侵与封建社会的衰落息息相关。本书通过对清代广东城市发展与社会变迁的研究，既揭示了清前期广东传统城市体系走向终结的历史根源，也对适应世界经...
历代名人韶州名文辑选（岭南文化书系·韶文化研究丛书）
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内容简介本书为“韶文化研究丛书”之一本。书稿按照时间顺序，辑录了魏晋南北朝隋唐五代、宋元时期、明代、清代几个时期内与韶州有关的名人写韶州的文字，其中既有五言、七言绝句，也有词曲、碑文、墓志铭、人...
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