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吃的智慧：食亦有知味犹长
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编辑推荐1.感悟美食情感，领略美食趣味，探寻美食健康，传达人究竟该怎么吃到怎么吃好的美食生活智慧。2.食文化传播人李继强30余年的智慧谈吃，辐射受众数十万，尚未开印，就已纷纷预定。3.联袂推荐：...
少年与大海：黄旭华的故事（中华先锋人物故事汇?图画书系列）
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编辑推荐★走进“共和国勋章”获得者黄旭华的强国传奇★看“中国核潜艇之父”黄旭华如何带领团队，造出中国第一代核潜艇★细致画面，沉浸式还原科研细节，激发孩子对科技的好奇与探索★两大拉页，视觉冲击拉满...
中国民间故事选粹
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编辑推荐本书的选编者刘守华先生从事民间文学研究70年，一生钟爱民间故事、追寻民间故事，他用自己丰硕的学术研究成果，为中国民间故事学理论体系的建构作出了奠基性的历史贡献。因此针对这本面向青少年及大...
百年风华图——金山农民画红色历史长卷（全4册）
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编辑推荐《百年风华图——金山农民画红色历史长卷》是一部特色鲜明的红色主题读物。从内容上看，本书非常契合“四史”学习教育的要求，从少儿读者的需求出发，精选了各方面的历史故事，选目丰富、全面，史料专...
写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事
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编辑推荐和知名科普作家云无心一起，用一双科学的慧眼发现美食背后的秘密，做个明明白白的吃货！内容简介分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化...
大医无疆 共和国勋章获得者王振义 “国之大医”王振义攻克“血癌”的医学传奇 他用一生回答：何为良医，何为良师？
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产品特色 编辑推荐 卓越的医学贡献与人格典范：弘扬崇高医德，树立时代标杆 王振义院士开创的急性早幼粒细胞白血病“上海方案”，是在全球首次应用全反式维甲酸实现该型白血病的诱导分化...
你好，中草药（食疗药）
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编辑推荐1.本书深入浅出，内容涵盖药物功效、食疗菜谱、中药故事、名家医案、中药诗词等，这是一套适合全家人阅读的中草药科普！2.精美手绘插图传递中草药之美，裸脊锁线精装便于翻阅，可180°展开，装...
中国文化的根基：特色文化产业研究（第7辑）
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编辑推荐本书在承接2014—2020年六辑研究成果的基础上，深入贯彻习近平总书记指出的“全面”的平衡性、协调性、可持续性，围绕产业、文化、生态、科技、大健康等领域探讨特色文化产业发展，以及新常态...
野蛮力量
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编辑推荐一本只讲方法和成效的训练手册，适合各种力量运动的力量训练方法内容简介这本书总结了众多举重世界冠军和冠军队的力量训练经验和训练计划，是一本名副其实的冠军训练教程。来自这些冠军国度的运动科学...
A01大败局II（纪念版）（财经作家吴晓波经典之作，影响中国商业界的二十本图书”之一，关于中国企业失败的MBA式教案）
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编辑推荐 内容简介 “中国*饮料品牌”是如何陨落的？ 家电业*现代气质的公司，是怎样被肢解和蹂躏的？ 中国*民营企业的崩盘，真的是被天意和宿命控制的吗？ 股市庄家如何编织谎言？ *想象...
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