编辑推荐本书内容独具匠心,用诗词来讲饮食文化即为一绝,何况作者对饮食文化的阐释不拘泥于传统的名菜、菜系,而是另辟蹊径。论及美食有今人很少了解的“花馔”“冰馔”“清凉饮品”“奇珍”“素食清供”等;...
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