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美食鉴赏20讲（俞敏洪、谢霆锋、陈晓卿等联名推荐！给年轻人的厨房入门，给打工人的点菜指南，给品尝高档美食者的文化全攻略）
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编辑推荐科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。 实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。 扩展视野：跨越国界探索美食文...
明清野史丛书（第一辑）崇祯长编（外十种）
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编辑推荐以众说纷纭的野史文献，折射明末清初历史的复杂面相。内容简介《全吴纪略》，杨廷枢著，记天启末苏州人民抗击阉党爪牙的斗争后，徐如珂从中调解，使苏州未兴大狱的事件过程，苏州旧为吴郡，故以保全苏...
影响中国的100部典籍
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编辑推荐在中华文明的浩瀚长河中，无数璀璨的典籍犹如星辰点缀，它们承载着中华民族数千年的智慧与文化。如今，我们精心挑选最具代表性的、时间跨度上从先秦至清末的典籍，汇聚于《影响中国的 100 部典籍...
洪汛涛文集（第一辑）
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编辑推荐洪汛涛先生文学理论成果的集大成之作，共三卷，一套有价值的、社会效益极佳的文学理论丛书。内容简介《洪汛涛文集（第一辑）》是洪汛涛先生文学理论成果的集大成之作，共分两册：《童话论》和《文学艺...
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