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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
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编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师...
宫崎滔天家藏民国人物书札手迹（第三卷）
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编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作，到对所采集的资料进行辨识考证，再到编辑出版完成，整个出版工程耗时1...
长江！长江！（获第19届文津奖、2023年7月中国好书、2024年全国优秀科普图书！刘兴诗中国地理典藏绘本，科普人文并重！系统梳理长江文明，领略母亲河精神底蕴和生态魅力）
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编辑推荐·第十九届文津图书奖（少儿类）·2023年7月“中国好书”·“典赞·2023科普中国”年度科普作品·2024年全国优秀科普图书·马来文版入选2024年“丝路书香工程”项目·2025中国—...
史无记载：考古发现的中国史 重塑历史人物的血肉之躯 史料丰富 逻辑严密 趣味性强
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编辑推荐,在《史无记载 考古发现的中国史》中，历史人物不再只是史书上的冰冷记录，而是充满了情感与智慧，有血有肉的真实人物。 我们希望通过这本书，让更多人了解历史人物的真实面貌，感受他们的喜怒哀乐...
唐诗为镜照汗青（典藏版）
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编辑推荐1.荣登《人民日报》、新华社推荐书单！2.入选全国中小学图书馆！3.台北故宫博物院前院长冯明珠女士、知名生活美学家林振中先生、语文特级教师李镇西先生等海峡两岸众多文化名人力荐！4.《诗词...
凯特格林威大师给孩子的成长礼全5册精装点读版企鹅大师经典作品凯特格林威金奖绘本
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编辑推荐,,,,,1.荣获凯特·格林威金奖、凯特·格林威奖提名等多项 2.由两届凯特·格林威金奖得主阿尔伯格夫妇创作 3.全球杰出的大众出版集团企鹅兰登镇社之宝 4.0岁起读，陪伴成长每一步，...
爱工作的交通工具（全7册）
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编辑推荐认识交通工具的外形特征还原交通工具的工作场景了解交通工具的伟大本领从小学习建筑工程知识，培养了不起的未来工程师 新西兰畅销童书作家莎莉·萨顿、地球物理学家布莱恩·洛夫洛克联袂创作★英国...
谋爱谋生的路上
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编辑推荐编辑推荐： ★ 82篇暖心诚挚的美文，治愈你谋爱谋生路上的孤单和迷茫。 成长路上的孤单和迷茫、快乐和喜悦、爱之困惑、生之艰辛，皆在书中一一呈现，完整地展现了当下年轻人的生活和心理状态。其...
中国2022生态文学年选
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编辑推荐在生态文明建设不断推进的新时代，生态文学获得了前所未有的发展机遇。生态文学在中国传统文化和现代文学思想的交汇作用下，越来越受到人们重视，成为中国文学的重要生长点。《中国2022生态文学年...
南宋馆阁与文学研究
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内容简介本书从制度层面，讨论了南宋馆阁的历史沿革及馆职设置，馆职选任和作为初级馆职的正字、校书郎召试除职状况，呈现了南宋馆阁图书之府的重建过程与策略功效；以详实的数据论证南宋馆阁的育才功能，揭示...
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