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【2023中国好书】仰望星空 ：共和国功勋孙家栋（平装）
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编辑推荐内容简介本书以“两弹一星”元勋、“共和国勋章”获得者孙家栋的科研人生为主线，真实记录了他自首颗人造地球卫星的成功发射，到北斗卫星导航系统、绕月探测工程的圆满成功，60余年来为中国航天事业...
中式烹调工艺：基本技能训练
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内容简介本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程“中式烹调工艺”的教学基本要求编写，主要内容包括：刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等；蔬菜类、家禽类、...
仁丰侗寨契约文书：张承久家藏卷辑录研究
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内容简介本书是对中国苗侗山林契约文书抢救性整理、著录的成果之一，全书收录了贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县彦洞乡仁丰侗寨张承久家族保藏的山林契约文书127件（含一份家族分关文书）。该成果的出版，...
中华先锋人物故事汇·图画书系列（梅兰芳+都贵玛+屠呦呦+黄旭华）
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编辑推荐★“中华先锋人物故事汇”全新系列，丛书曾获第五届中国出版政府奖图书奖、第八届中华优秀出版物奖图书奖等，版权输出到韩国、埃及、土耳其、越南、泰国、巴基斯坦等国家和地区★从实验室到舞台，从草...
那片阳光
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编辑推荐人民艺术家、著名作家、文化学者王蒙：从章题到结构，从叙事到语言，都充满新意，有创造性、独到性，可谓匠心独运，体现作家的出色才华和驾驭能力。 原中国文联副主席兼中国音乐家协会党组书记、著名...
PNSO中国恐龙知识拼图（6幅拼图）
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编辑推荐1. 6幅艺术科学复原图，难度层层推进，搭配趣味科普，畅游中国恐龙世界。2. 由在自然科普方面屡获大奖的PNSO团队倾情打造。3. 美国历史博物馆用图级别的高清复原图，再现每一种中国恐龙...
挺好
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编辑推荐在“挺好”的回答里，遇见不肯向生活低头的韧性。 作者用散文式的笔调，编织起一张关于亲情、成长、奋斗、迷惘、衰老与和解的网。 翻开它，你会找到那份属于自己的、独特的“挺好”的人生滋味。 画...
论语精义正解（全本·全译·全解，中国社会科学院博导、国家图书奖获得者彭亚非教授 数十年研究集大成之作）
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编辑推荐一、入门友好原文+内容提要+字词注释+白话翻译+详细解读，多重拆解，零基础也能轻松读懂 二、深度权威援引《左传》《史记》等补充背景，汇集孟子、朱熹等历代大家释义，兼顾 “知人论世” 与 ...
彭懿“遇见快乐童年”图画书精选大礼盒（全11册，内含指偶、姓名贴等丰富
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编辑推荐看点1：荒诞、爆笑、脑洞大开，带给孩子勇气与自信。看点2：如梦似幻的唯美画风，充满宫崎骏般奇思妙想的瑰丽故事。看点3：罕见的图书艺术摄影图画故事书看点4：根据真实口述故事改编的童年糗事、...
毛泽东传+周恩来传+邓小平传（共3册，插图本）
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编辑推荐《*传》是由外国知名学者迪克•威尔逊撰写的*传记。作为全球*研究领域里专业、畅销的作品之一，《*传》采取以*的政治生涯为主线，兼顾其他领域并穿插个人生活的写法，揭秘了他的那些思想是如何形...
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