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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
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编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师...
春风如沐 永不言别——陈章太先生纪念文集
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内容简介本文集收录学界怀念陈章太先生的文章六十多篇，照片二十余张，从不同方面、不同视角回忆了陈先生的治学和为人。其中有他曾经工作过的中国社科院语言所和国家语委、教yu部语用所的同事，如侯精一、熊...
现场（央视、凤凰卫视前战地记者何润锋十年潜心打磨的纪实佳作，看真相，也看世界）
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编辑推荐1. 央视、凤凰网前战地记者何润锋聚焦国际，厘清六个国家数起国际突发事件：本书以第一视角记录了作者于伊拉克、巴基斯坦、利比亚、尼泊尔、以色列、缅甸六国，亲临炮火纷飞的核心区，进行现场报道...
诊室里来不及说的话
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编辑推荐医生面若冰霜，患者心急如焚，医患间如何双向奔赴？ 1.看病只用三分钟，为什么? 2.为什么是你生病？ 3.中医脉诊缘何“神奇”？ 4.忌口，忽略还是重视？ 5.医生为什么会误诊？ 6...
王富仁学术文集
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编辑推荐基本信息： 套书名：王富仁学术文集分册名：王富仁学术文集.1·论鲁迅（上下）王富仁学术文集.2·中国现当代作家印象与作品赏析王富仁学术文集.3·中国现代文学论集（上中下）王富仁学术文集....
最美长安街
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编辑推荐1. 本书汇集了高洪波、李硕儒、赵润田、查干、冯并、李培禹等多位当代名家的七十余篇佳作。这些名篇佳作既有新、老北京人和热爱新、老北京的所有中国人所讲的自己的“美感”，也是老百姓亲历亲闻、...
春秋代序 似水流行—董志翘先生七秩寿庆论文集
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编辑推荐汉语词语考释与词汇学优秀论文的集体亮相。内容简介董志翘先生致力于传统训诂学及中古汉语、近代汉语词汇、语法的研究与教学。四十多年来，董先生春华秋实，桃李满天下。在董先生七十寿秩之时，本书汇...
官话指南(三种)(国际汉语教育文献丛刊)
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编辑推荐珍稀版本影印，国际汉学史、汉语史、国际汉语教育史、中外语言接触史等研究的重要文献。内容简介《官话指南》是日本人编的第一本北京官话会话课本，由日本驻北京公使馆学生译员吴启太、郑永邦等编著。...
河山（《枢纽》作者施展全新史诗巨作 用山河地理解密中国历史， 升级你对中国与世界的理解！）
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产品特色 编辑推荐 1.《枢纽》作者、历史学家施展全新重磅作品，从空间角度讲述中国历史，用山河地理解读中国命运 2.将中国历史放在具体的大山大河中，通过关键的历史切面：周秦之变...
贯涌戏曲文存（上下卷）
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编辑推荐他见证梨园九十年！ 出身京剧世家，受名师名家启蒙，在科班学艺登台，于现代戏曲学校拓宽艺路，从粉墨登场转投编剧、导演，致力于研究、评论、教学，为梨园发光发热，不知疲倦，从未懈怠。 他谈论戏...
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