陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技

编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...

苦难辉煌大字版（金一南教授授权，全新修订增补版）

编辑推荐全新概念中共党史、军史，新时期经典巨著 金一南教授独家授权，无删减全新修订增补版 首版《苦难辉煌》未能面世的数万字内容此次得以全面呈现！增补数十处罕见历史细节 当下，为什么还要再度阅读...

众星何历历：沈仲章和他的朋友们

编辑推荐沈仲章对民国时期一些学术团体、文化活动和历史事件是知情者之一。他回忆的手资料，有不少独特而鲜为人知的内容。内容简介沈仲章（1905-1987）一生经历丰富，颇具传奇性。沈仲章与当时文化界...

智慧医养：中国进展与创新

编辑推荐发展智慧医养是智慧老龄社会进行养老模式创新的必然选择，18位知名专家领衔从多学科、跨学科的视角，为您呈现了中国智慧医养进展与创新之路。内容简介人口老龄化和数智化是现代社会发展的两大重要趋...

私人生活 中国女性“个人化写作”的先锋之声 陈染 女性文学 个人化写作 经典小说 花城首发 当当自营

731电影拍摄札记愿你再见我时 主演姜武 王志文 李乃文 冯文娟 孙茜 李善玉 艾文凯尔 当当自营

编辑推荐★电影《731》献映抗战胜利80周年，借助影像的力量，让历史不被遗忘。《愿你再见我时：电影〈731〉拍摄札记》完整呈现了电影《731》的历史背景与幕后故事，展现电影中未能出现的片段，以及...

智造旋律

内容简介1986年，陈海伦成立宁波北仑钢琴配套厂，随后创立海伦钢琴厂，学习简介西方先进钢琴制造技术，开展技术合作，经过多年积累和发展，使海伦钢琴在创新变革中不断取得突破，成长为著名的中国钢琴品牌...

魏明伦楹联 巴蜀鬼才“三绝”外另辟蹊径 苦吟楹联“小文章”抒真性情

内容简介 本书收集魏明伦120余副楹联。对联者，俗称对子，雅谓楹联。南朝以降，承上古悬桃符于门楣之习俗，至明清以写对联迎新春为时尚，平民贵胄、乡镇市井，影响所及，蔚然成风。也许正因为它相当普及，...

《人生自造》自己的人生自己负责，自己的道路自己把握。

编辑推荐《人生自造》这本书，讲述了盲人钢琴调律师陈燕，靠着坚韧不拔的精神、敢想敢干的气魄、不认输不服输的韧劲，创造出属于自己的精彩人生！内容简介自己的人生自己负责，自己的道路自己把握。《人生自造...

赢家圣地（“中国科幻新锐系列”丛书）

编辑推荐王晋康主编“中国科幻新锐系列”丛书：包含陈楸帆《赢家圣地》、王诺诺《浮生一日》、谭钢《三日月》、分形橙子《地球众神：亡者归来》，见证科幻新力量 刘慈欣、王晋康、吴岩、韩松联袂诚挚推荐刘慈...