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影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件...
好玩儿的大师(赵元任影记) 当当专享明信片2张
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编辑推荐众所周知，赵元任先生是中国现代语言学和现代音乐的先驱。而这本书，却想向读者展现这位学术大师的另一面。 他仿佛是一位穿越去一百年前的当代人，爱以自拍记录生活，爱以趣味追寻学术。在那千余幅的...
宋元以来老百姓的称呼（皇权、战争、官员、刑狱、经济、教育、百姓、风俗、历史人物小传……你想了解的应有尽有）
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编辑推荐一、明史大家吴晗先生毕生心血精萃 本书内容选取自《明史简述》《朱元璋传》《灯下集》《春天集》《学习集》《投枪集》《胡惟庸党案考》等多部经典历史著作，并精选吴晗先生关于历史问题的其他史论文...
技术变革和全球可持续发展新动能——国际熊彼特学会演讲集
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编辑推荐本书基于第19届国际熊彼特学会会议的演讲汇编而成。熊彼特经济学的基本精神，就是通过创造性破坏实现经济发展，特别是重视技术创新、企业家精神和经济结构的动态变化。熊彼特认为，伴随经济走向繁荣...
宫崎滔天家藏民国人物书札手迹（第一卷）
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编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作，到对所采集的资料进行辨识考证，再到编辑出版完成，整个出版工程耗时13...
岩中花述 全四册 陈鲁豫著 印签版
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编辑推荐1、知名媒体人、主持人、译者陈鲁豫领衔创作，对谈类头部播客、全网约400万订阅大号“岩中花述”首次出书：《岩中花述》全系列图书四本，共收录2023年至2024年34期精彩对话，截止新书出...
知识、权力与城市
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内容简介城市史从知识、权力到秩序:王朝统治意志与地方意识的博弈--以明清方志的编纂与传播为例…………………… 孙 波民国时期高校教师公派出国访学制度历史演进及其思考… 徐松如上海饶家驹安全区与战...
“CUPL正能量”人物访谈活动报道合集 Ⅳ 共青团中国政法大学委员会思想引领系列丛书
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内容简介2012年10月，共青团中国政法大学委员会将德育工作与培养青年成长成才紧密结合，以“低门槛、高频率、接地气”为主要特征，以成为校园正能量的“创造者、发现者、表达者、放大者”为宗旨和目标，...
在园岭复刊的日子：我在《深圳商报》的采编札记
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编辑推荐作者以“一名报社记者”的视角，真实再现了他与《深圳商报》的各种机缘与际遇。他所记述的人与事、言与行、思与得，原汁原味，热气腾腾。园岭是不少深圳人的集体回忆，更是《深圳商报》人的创业初心。...
《广州大典》普及书系 ：一个廉直儒者的精神世界：李昴英作品选读
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编辑推荐李昴英是第一个夺得“探花郎”的岭南人，他建构了人才辈出的南宋“菊坡学派”，推动了岭南学术文化的大发展，他极得宋理宗的青睐，从政经历非凡，政声赫赫，他是南宋中后期文名显著的作家，将其刚直无...
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