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四读阁集： 陈笃彬泉州文史类稿
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内容简介书稿包括泉州文化、泉州人物、闽南文化、序跋札记等篇章，从多视角考察泉州历史文化名城、海上丝绸之路起点、世界历史文化遗产的绚丽历史事例和人物掌故，有利于全面了解和认识泉州历史，从中得到有益...
大地的记忆：〈黄河文学〉生态散文作品集 1
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编辑推荐《大地的记忆：〈黄河文学〉生态散文作品集①》通过作者们精湛的文笔和深刻的生态主题，成功呈现了大自然的壮美和脆弱之处，是一部能够引领环保阅读潮流的标杆之作，相信《大地的记忆》将在读者心中留...
宫崎滔天家藏民国人物书札手迹（第一卷）
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编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作，到对所采集的资料进行辨识考证，再到编辑出版完成，整个出版工程耗时13...
主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
吃着吃着就老了（《风味人间》《我的美食向导》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事。一部吃透人生的随笔集。） 人生百味，以余味定输赢。食物承载着记忆，见证着岁月，我们探索食物，其实都是在寻找自己。每个人都可以在“
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产品特色 编辑推荐 美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的，有时候和食物本身相关，有时候和生活经历相关，吃家常菜得到的满足感，吃燕鲍翅并不一定能得...
乾隆皇帝的家庭生活与内心世界
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编辑推荐身为皇帝，乾隆如何平衡国事和家事？如何处理喜怒哀乐？又如何形塑自身的圣主明君形象？ 作者以图像为切入点，辅以相关的诗文和史料，深入探析隆皇帝与其父亲、母亲、后妃、子孙等核心家庭成员的互...
林徽因全集 英文书信卷（一九三五—一九四〇）
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编辑推荐世上第一部真正意义上的《林徽因全集》 林徽因研究领域（文学、建筑、美术）专家及林徽因家属联手编注、整理，耗时多年 林徽因英文书信首次完整面世，大量内容首次曝光 林徽因部分影像、手迹首次呈...
人间明暗（当当签名本，知名纪录片导演范俭，用镜头为普通人立传，书写小人物的悲欢离合，直面生命中不能承受之重；陈晓卿、陆庆屹、杨潇、伊险峰 诚挚推荐！）
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编辑推荐知名纪录片导演范俭，用镜头为普通人立传，用悲悯之心关注底层世界。陈晓卿、陆庆屹、杨潇、伊险峰诚挚推荐！汶川地震灾区、新冠肆虐期的武汉、舆论漩涡中的横店村……范俭以敏锐的新闻嗅觉，第一时间...
中华优秀传统文化少儿绘本大系(十四）（精装5册）古树之约千年都江堰中医有门道 儿童启蒙 经典故事图画书
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编辑推荐内容简介《古树之约》是中华文明成就板块中的一册，围绕一棵古树，讲述八音的秘密，让孩子初步了解古代乐曲与乐器的种类、特点等。 《千年都江堰》是中华文明成就板块中的一册，以战国时期李冰父子修...
海外中国研究·施剑翘复仇案：民国时期公众同情的兴起与影响（美国历史协会费正清奖获奖作品，被称为“现代东亚历史研究的最佳著作”）
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编辑推荐本书的主角是施剑翘。近年有两部热门电影的主要人物都以她为原型（《一代宗师》宫二、《邪不压正》关巧红），这使得本书忽然具有了一些“网红”气质。然而，这是一部相当严肃、认真的学术著作，曾获得...
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