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生命与味觉（日本“国宝级”料理家辰巳芳子发人深省的饮食散文随笔。以料理体悟生命，滋养生命与心灵的哲思之书）
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编辑推荐糙米汤、小鱼干高汤、香菇汤、油菜花盖饭、根茎蔬菜汤、牛筋锅、蛤蜊法式清汤、大蒜汤、粥茶碗蒸……她的每一道料理背后，都蕴藏着对生命与自然的体悟与爱。 ☆以料理体悟生命，在繁重的厨房工作中...
敬启，料理之神(日本超人气治愈系作家小川系的美食之旅，在山海之间，用珍重的心情，对待自然和料理职人赋予的每一餐。)
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编辑推荐本书是日本著名治愈系作家小川糸继《蜗牛食堂》后，深入走遍世界各地，上山下海，到原野中去，拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生，记录下每位生产者，每位料理人、每道料理带给她的感动。将这个...
燕食记 李诞小红书关于美食推荐书单 2023第十一届茅奖文学奖十强
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产品特色 编辑推荐 两届《亚洲周刊》十大小说奖 “中国好书”奖得主葛亮 潜心淬炼长篇小说 南方写作版图的全新力作 中国人的道理，都在这吃里头了 江南岭南风日好，世道味道...
羹汤教科书
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编辑推荐汤，是中国人饭桌上必不可少的一道菜品。不管是家常便饭，还是节庆宴席，饭桌上总是会有汤的身影。早餐一碗素菜清汤，让我们开胃增强食欲；午餐一碗美味肉汤，让我们工作更有活力；晚餐一碗甜汤，让我...
大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
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编辑推荐1.173 道小成本大硬菜！从家常小炒到宴客大餐，家常调料也能烧出“贵菜”气场！2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！3.用平价食材，做出餐馆级美味，省钱不...
壹力文库·洋眼看中国：燕京食谱
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编辑推荐美食与美酒是奥野先生对物质享受*的追求 “食痴”奥野信太郎 携 《燕京食谱》 奉上民国时期古都北京*经典的四季菜单 虽吃不到 看看也好 “我也不知道是来读书还是来吃美食的” 他...
R先生的甜品时间
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编辑推荐甜品研究家R先生与大胃王助手K 为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品 甜蜜时光，一年四季不停歇！ “甜食控”不可错过的绘本食谱 全彩短篇漫画 烹饪步骤详解 缤纷...
小猫汤米第二辑-饭菜吃光光（好习惯养成）
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编辑推荐汤米是一只对世界充满好奇心、充满正义感，又有点儿憨憨的小猫，他还有一群好朋友——小鸭子、小松鼠、小象、小狗和小鳄鱼。故事简单、愉快，通过一个个的故事潜移默化地培养孩子习得8种行为能力。色...
经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。
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编辑推荐1.正宗粤味，简化为家常！75道老广味觉密码，还原广式烟火气！从街边小炒到宴席大菜，一本解锁“食在广州”的舌尖密码！2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！3...
小学生能做好的100道菜（小学生做饭 小学生做菜，五步之内完成，让孩子快速掌握烹饪技巧，锻炼孩子的生活实践能力！）
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编辑推荐,,会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上的营养小知识，学会膳食搭配，...
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