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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
师爱的智慧 : 名家忆老师
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编辑推荐☆精选了文学界、艺术界、科学界等领域诸多名家回忆老师的经典散文。文章或质朴素雅，或诚挚温暖，凝聚了名家们对老师的深情回忆，对老师智慧的温情感悟。给读者以文字美、文学美的体验。 ☆教育大家...
世界的逻辑 随机亲签 手写信 马兆远 著 颠覆性新作 AI可以给你答案 但无法教你思考 在不确定的时代做出理性决策
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编辑推荐英国物理学会会士、南方科技大学教授马兆远颠/覆性新作，从古典哲学到现代科学，从逻辑到直觉，助你在复杂的世界中找到方向，在不确定的时代做出理性决策。 跨学科巨著，打破科学与人文的传统界限，...
中国社会心理学评论 第23辑
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内容简介本辑《中国社会心理学评论》的主题是“道德心理学”。作者从道德心理与秩序的关系、个人道德修养的心理特征、道德心理与文化建设、社会共同体建设中的道德问题、道德心理思想史梳理等方面，用14篇论...
陈舜臣说中国历史共5册：曹操+台海风暴+鸦片战争+甲午战争+陈舜臣说《史记》（柏杨、司马辽太郎高度推崇的历史大师口碑代表作！）
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编辑推荐1. 私家解析×史料硬核×考究精神×实地查证×缜密推理，以客观视角真实还原历史人物、历史事件，重现历史风云、峥嵘岁月，既写大人物的传奇，也讲小人物的挣扎，展现了复杂的权利更迭与明争暗斗，...
湾区蚝情
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编辑推荐1958年，沙井蚝因名扬海外，为国家挣得大量外汇，因此荣获由周总理亲自签发的国务院奖状。为了弘扬与传承沙井千年蚝文化，作者一行深入蚝业现场，挖掘历史细节，选取代表性人物，以文学的方式展现...
陈彦散文（作家散文典藏）（精）茅盾文学奖得主陈彦散文精选集，经典篇目《天才的背影》《坚挺的表达》《三千万儿女齐吼秦腔》《生命的呐喊》等全收录
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编辑推荐陈彦散文格局宏大、气象开阔、文气沛然、众体皆备。读书阅世、谈文论艺、写景状物、记游怀人，皆有独到之思且风格独具。其对地域风土的自然感发，对多种艺术经验的融汇互通以及对广阔的社会生活丰富消...
毛泽东评史
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内容简介毛泽东喜爱评点中国古代文化。毛泽东读书从来提倡学用一致，学以致用，理论联系实际的学风，读历史要古为今用。毛泽东是马克思主义的历史唯物主义者，他对历史的评价从来是站在历史的高度，是历史唯物...
哲学密码（郭建龙亲签版）全新再版 洞悉中国政治哲学的内在逻辑 郭建龙密码三部曲 《汴京之围》作者 政治军事题材 中信出版社图书
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编辑推荐·郭建龙《哲学密码》，再版重磅上市！·从统治思想出发，探寻中央王朝制度存续的原因：古代中国如何能在两千余年的漫长时光里，一直将大一统作为思想主流？皇权、权臣、宦官、儒教、佛教、道教、民俗...
马首雷霶
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编辑推荐《马首雷霶》是一部关于家乡的书，作者把自小听到的历史故事用古典的白描手法还原出来，用精简质朴的线条勾勒人物丰姿。寻根心理，故土情结，文人才子，其心尤切！内容简介本书用白描的手法叙述了清朝...
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