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超简单好吃蒸菜
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编辑推荐,,,,,,解馋肉菜、下酒海鲜、养生靓汤、滋润甜品、营养蛋羹……100余道美味蒸菜，轻松俘获全家人的胃。 告别复杂的操作步骤，制作简单零门槛，懒人和厨房小白也能轻松完成。 解放双手，远离...
炒菜的350种做法(好吃易做轻松入门)
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编辑推荐1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜，居家烹饪***菜典！简单、快速、美味 2.食材易得、做法简单，还有大厨级配方和炒菜小诀窍，让你简单快捷地做出美味的家常炒菜！ 3.步骤详尽，图文并...
海鲜烹调秘诀一次学会(350道美味海鲜菜烹饪方法)
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编辑推荐1.350 道美味海鲜菜经典烹饪方法大公开！传统与创意风味兼具，让你在家也能轻松尽享舌尖上的至鲜之美！ 2.鱼、虾蟹、贝类等完整收录，寻常、高端食材应有尽有，烹海鲜看这本就够了！ 3.炒...
寻味记----秘制酱料450例（凤凰生活）
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新编家常菜
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编辑推荐民以食为天，吃饭是生活中的头等大事，好的饭食让我们身体健康，心情愉悦。内容简介做菜其实很简单，不需要太昂贵的材料或繁复的手续，也能做出一桌美味。本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂...
日本主厨笔记： 贝料理专业教程
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编辑推荐贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差就可能白白浪费一份新鲜食材专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨介绍了...
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