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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
陈舜臣说历史（共5册）：曹操+鸦片战争+太平天国+甲午战争+走向辛亥
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编辑推荐★日本文学史上首位“三冠王”、柏杨与司马辽太郎高度推崇的历史大师陈舜臣手笔！★叙事小说化，写活历史和人物。作者以其渊博的历史知识、丰厚的文化功底，将刻板的历史和平面的历史人物写得生龙活虎...
巡天太极：航天员的专属健身法（随书附赠航天员杨利伟、刘洋、王亚平、陈冬签名海报！扫码即得带练视频！）
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编辑推荐“巡天太极拳”的研发，是为了长期载人飞行任务或是将来进行深空探测、星际飞行或驻留时，能够真正发挥太极拳“天人合一、平衡和谐”的功效，促使人类更好地适应太空特殊环境。内容简介古人把对自身、...
实用健身与训练指导 第2二版 兰成伟 彩图真人动作图解运动书
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内容简介《实用健身与训练指导》第二版是在《实用健身与训练指导》第一版的基础上修订而成的，对知识内容进行了分级处理，增加了健身健美运动的发展史，各种小器械健身，肌肉定位和图示，健身健美运动的运动生...
宫崎滔天家藏民国人物书札手迹（第一卷）
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编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作，到对所采集的资料进行辨识考证，再到编辑出版完成，整个出版工程耗时13...
活在秦岭南北（茅盾文学奖获得者陈彦散文集）
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编辑推荐《活在秦岭南北》是茅盾文学奖获得者陈彦的散文集。作品通过对秦岭南北的细腻描绘和深刻思考，展现了这一地区独特的自然风光和人文风情，文字优美，情感真挚，极具文学性和艺术性。内容简介散文集《活...
沧流（知名时政反腐作家唐大伟全新力作！人间多少污浊，须倾江水来洗？二十年前看《沧浪之水》， 二十年后看《沧流》。）
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编辑推荐1、这是一部出身官场、深刻了解官场的作家写作的长篇小说，为你揭示“污染”背后鲜为人知的权利博弈和机关算计。2、张艺谋的《第二十条》还是保守了。你不知道的《沧流》敢写，你不敢说的《沧流》敢...
全球信息社会蓝皮书：全球信息社会发展报告（2022）
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内容简介本书围绕消除数字鸿沟、促进绿色发展两大主题，在详细梳理世界各国数字均等化发展情况的基础上，着重就数字均等化、绿色数字化、数字素养提升、绿色数字技术应用等关键问题和领域展开专题讨论，并对我...
烽火韶华 郭文岭, 王瑜, 陈延慧 （纪实文学）
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编辑推荐35位红色艺术家的故事，《太阳照在桑干河上》《红旗谱》《狼牙山五壮士》《小兵张嘎》《白毛女》《松花江上》等众多经典红色作品创作的艺术历程，这些耳熟能详的作品，又有多少人知道是怎么创作出来...
中华翻译家代表性译文库·瞿秋白卷
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编辑推荐本书为“中华译学馆·中华翻译家代表性译文库”之一。全书收录了著名翻译家瞿秋白的代表性译文。全书分为三大部分：导言、代表性译文和译事年表。部分“导言”包括瞿秋白的生平介绍、瞿秋白的主要翻译...
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