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民国隐士探微
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$39.67 9.5折
编辑推荐*独立学者，潜心研究民国报刊、书信、日记等一手材料，披露大量民国名人不为人知的侧面与细节。 *本书以原创行文，结合珍罕文献图文编述而成，可读性与史料性并重，为别具一格的近代文史通俗读本。...
影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件...
拆论文：从精读中领悟学术写作
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编辑推荐读论文，是每一个学术人必修的课业；精读论文的技能，却未必每一位老师都会传授。 对于学术研究，学会阅读才能学会写作，董晨宇老师深深赞同这一点，所以，他写出这本书，和你分享如何“拆论文”。内...
蔡皋经典中国绘本·隐形叶子
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编辑推荐,作者蔡皋是中国首位获得国际BIB“金苹果奖”的绘本画家，中国绘本发展史上的先驱者、里程碑，国风绘本人，2022年林格伦奖中国区候选人，2022年陈伯吹国际儿童文学奖·特别贡献奖获得者。...
桐庐百诗
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内容简介桐庐既有天工造化的自然之美，又有深厚的人文底蕴和文化积淀，是诗意生存的具象化体现。自古以来无数文人诗客吟咏桐庐，他们或曾到访，亲览山光水色，或慕严陵高风，咏桐庐以言志抒怀。本书甄选自南北...
城市文学地图（第三辑）
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内容简介本书是论文集，这些论文涉及到的城市有北京、上海、天津、西安、杭州等，既有文学的，也涉及到社会学、历史学、建筑学等学科。从时间跨度上看，既有古代城市文学的研究，更多的是对现当代城市文学的研...
人间一趟，我想和你看看月亮 徐志摩、萧红、郁达夫、老舍、朱自清、等19位文坛名家，散文，爱情
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编辑推荐收录19位华语文坛名家的经典作品。 以爱情为主题。有书信，有散文，书写爱情的种种滋味和动人模样。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳内容简介《人间一趟，我想和你看看月亮》是以爱...
影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
哈佛新编中国现代文学史（当当专享藏书票）
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编辑推荐★ 100多个关键时刻，把握“文学”遭遇“历史”的精彩瞬间—— 林语堂怎样发明中文打字机而且提交了专利申请？奥登如何采访中国战场并成为西南联大学生的新诗神？海子为何“面朝大海”？邓丽君...
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