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信念:人生每一步都算数(珍藏版)

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编辑推荐 ①徒步中国第一人雷殿生写给追梦者、挑战者的行走之书、勇气之书、信念之书。 ②87个徒步与人生的故事,精选近400张珍贵照片,时间跨度长达35年。 ③世界首位只身...

谁来决定吃什么 百万美食博主田螺姑娘非虚构作品 更年轻更当下 独属于女性美食家的声音 随机波动主播傅适野作序推荐

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编辑推荐“食物,是认识世界的最小单位”——梁文道、随机波动主播傅适野作序推荐!“会吃又会做”的陈宇慧,借食物提供认识世界的新视角,用18篇全新随笔,展现了“人之为人最宝贵的东西:爱与关怀,创造力...

南京味道(《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记) 世界美食家大奖图书:一代人的味觉回忆,一座城的舌尖传记

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编辑推荐 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”,《南京味道》的开篇一章自然是“鸭,鸭,鸭”,论尽南京人吃鸭的今生前世;其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”,到马兰头、菊花脑等野菜;从过年...

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告 (2022)

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内容简介本书系统分析了河北省食品相关产业,从农产品到食品工业的质量安全状况,全面展示了河北省食品安全的总体发展状况,是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安...

这一年吃些什么好?(译文纪实系列·散文)

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编辑推荐日本人是不是一年四季都在吃生鱼片?除了生鱼片他们还吃啥?原来每一种精美的和果子后面都有历史和来源。一年365天,四季轮转,疫情当下,新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食,也...

蔡澜饮食男女 精装典藏版 香港四大才子蔡澜散文集 金庸挚友 人间逍遥客 当当自营

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编辑推荐1.“香港四大才子”黄霑金庸倪匡相继去世,如今,唯有蔡澜。2.蔡澜,一个致力于吃喝玩乐的人,也是个看透人世的生活哲学家。3.撒贝宁、汪涵、大张伟、鲁豫推崇备至,薛兆丰在《奇葩说》动情推荐...

食物的秘密(5册套装)正版红薯玉米马铃薯花生西红柿食物历史图画书历史地理文化科普通识教育图书绘本3-6岁儿童故事图画书

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编辑推荐1.故事内容、插图、延伸知识点三大分有机结合,兼具故事性、趣味性和科普性;2.拟人化的角色设定、“五官争功”的叙事方式,巧妙串联历史上的趣闻轶事,故事讲述更有趣更活泼,容易亲近小者;3....

大食物观下的耕地利用--已利用耕地食物供给能力与撂荒耕地再续利用

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内容简介构建一个“生产变迁”(结果)、“非粮化影响”(非期望过程)及“碳排放效应”(非期望产出)的分析框架,试图回答三个问题:即“中国耕地食物生产的变迁规律是什么”、“非粮化是否以及在多大程度上...

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