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2026日历：程伟华传承鲁菜文化365
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内容简介该书将程伟华大师7年心血结晶的365期鲁菜视频转化为一款充满匠心和温度的产品，可作为连接读者与鲁菜文化的桥梁，让博大精深的鲁菜融入大众日常生活的每一天。每道菜式配套相应的图片和制作视频，...
百吃不厌江南菜
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编辑推荐精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。内容简介本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜...
世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册
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内容简介世界技能大赛作为全球范围内水平、历史悠久、规模、影响力为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪（西餐）的专家组组长领衔，带领几位资深专...
一个人的四季餐桌
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编辑推荐既有硬核烹饪技巧，又有态度和温度，国内本土化的“一人食”料理书：伴你尝尽四季时令之食，手把手陪你制作96道精致一人食料理。一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入...
影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
一碗美味好汤（暖心暖胃 滋补营养 省时省力）
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编辑推荐1.110 道暖心暖胃、滋补营养、省时省力的美味好汤秘诀分享，巧手煲靓汤，新手轻松学 2.身边的食材，常用的锅具，轻轻松松煲一碗好汤滋补全家，健康又养生 3.步骤详尽，指导贴心，一看就懂...
新版营养师教你做儿童菜 小学生营养早餐食谱书籍大全家用家常菜谱书三餐菜谱书籍四季养生食谱儿童营养餐食谱
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