主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉

编辑推荐*国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。*涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识，并且...

曾仕强点评三国之道（套装全四册）

编辑推荐这是教科书式的解读，这是“透过易经看三国”的人物、谋略与智慧。一样的三国故事，不一样的智慧点评！看《三国》的象、断《三国》的数、评《三国》的理！象、数、理三维一体：用易经的中道思维点评《...

启功“中国文化四讲”当当特装版

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历史的沸点（1-4卷）

编辑推荐培根说，读史使人明智，通过读这段历史，自然可以发现很多与电视剧不一样的地方，它将带领大家更真实地走进那段铁血迷乱的历史深处。内容简介历史的沸点4但历史的真相果真如此吗？本书以南朝宋、齐、...

中国特色哲学社会科学发展报告 : “十三五”回顾与“十四五”展望（全三卷）

内容简介全国哲学社会科学工作办公室于2020年组织开展国家社科基金全学科领域的调研工作。26个学科规划评审组遵循“把握正确方向、自觉围绕大局、加强科学统筹、突出问题导向、务求实际效果”的工作原则...

百年百部图画书系第一辑（套装共8册） 萝卜回来了，小马过河 等 文学大家和艺术泰斗专为孩子而作的精品图画书（精装）

一千零一夜（纳训全译本6册经典再现） 一千零一夜》又名《天方夜谭》，是阿拉伯民间故事集。

编辑推荐 《一千零一夜》6册全译本 纳训全译本时隔40年经典再现 内容简介 《一千零一夜》又名《天方夜谭》，是阿拉伯民间故事集。相传一国王痛恨王后与人有私，将其杀死，此后每日娶一少女，翌晨即杀掉...

华语科幻四部曲 (孑遗者+巴鳞+云鲸记+地球的翅膀)（共4册）

编辑推荐“星云奖”与“银河奖”双料得主短篇小说代表作 第七届全球华语科幻星云奖短篇小说金奖 第27届科幻银河奖最佳短篇小说内容简介《巴鳞》是著名科幻作家陈楸帆的短篇小说合集，选择了一系列适合青少...

天空到太空 给孩子的天文课 森林鱼童书

编辑推荐,,,,,,,,,,美国紫蜻蜓卓越童书奖 紫蜻蜓新星童书作家第二名 紫蜻蜓图书奖STEM类提名奖内容简介为什么星星会发光？为什么我们能用望远镜看到亿万光年之外？为什么夜空如此浩瀚？宇宙中...

毛泽东谈文论史全编（27种40册）

内容简介毛泽东评说中国古代十大明君：本书收录毛泽东评说的轩辕黄帝、秦始皇、汉高祖刘邦、汉武帝刘彻、魏武帝曹操、唐太宗李世民、宋太祖赵匡胤、明太祖朱元璋和清圣祖玄烨等，都是在中国古代历史上做出过积...